很多白领女性由于工作节奏快、压力大、负担重 ， 常常无暇顾及饮食营养 。因而，白领女性应注意：减少脂肪的摄入：如果脂肪摄入过多，容易导致脂质过氧化物增加，使人的耐力降低，影响工作效率 。维生素摄入要充足：它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，所以日常膳食不宜太精 。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素c、e有利于提高工作效率，平时不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平 。不可忽视矿物质的补给：白领女性在经期 ， 伴随血红细胞的丢失还失去许多铁、钙和锌 。因此要多摄入这些物质，以增加脑力劳动的效率，可多饮牛奶、酸奶等 。注意补充氨基酸：营养脑神经的氨基酸供给要充足 。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再次是天门冬安酸 。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬安酸较丰富，应适当多吃 。
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