澳大利亚食品专家提醒说，木薯和新鲜竹笋在食用之前如果处理不当，会使人接触到有毒物质氰化氢，危害健康 。
负责为澳大利亚和新西兰制定食品标准的澳大利亚新西兰食品标准管理局7日在一份新闻公报中说，对这两种食品原材料不正确的处理方法会对人体造成损害 。
专家建议，首先应该把木薯剥皮并切成片，然后再通过烘烤或煮等方法烹制，经过这样加工后的木薯是可以放心食用的 。而经过加工的其他木薯制品，如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害，因为加工过程中有毒物质已被去掉 。
【吃木薯和竹笋要小心】对于新鲜竹笋，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉根部有粗糙纤维的部分，然后把竹笋切成薄片，在淡盐水中煮8到10分钟 。
推荐阅读
-
无话不谈|微信的颠覆者跨越时代而来，腾讯能逃脱被颠覆的命运吗？
-
「广播机构」香港电台顾问团拿港警说事要求增拨资源，立法会议
-
痛心！浙江1岁男娃特重度烫伤，仍在ICU抢救！奶奶哭成泪人：都怪我
-
飞鱼财经评论|如何孵化国产珠宝品牌？，IPO观察丨周六福珠宝：“周氏”珠宝起名惰性
-
半月谈微信公号|群众对扶贫工作“有获得却无感”？基层治理要跟上
-
阿木木侃侃看|认出了毛晓彤，却没发现关晓彤，《家有儿女》到底藏了多少大咖
-
「星晓媛」太过理智的星座女，即使爱上一个人，也不会盲目深陷，太过成熟
-
明星八卦|黑芝麻糊广告舔碗小男孩,长大模样惊人,网友遗憾:岁月是把杀猪刀
-
-
-
极客科技控骨传导是什么梗？比普通运动耳机有何不同？南卡Runner cc测评
-
-
-
-
乔丹|第四冠到手，詹姆斯历史第几了？离乔丹还有多远？
-
詹姆斯|詹姆斯轻松撞开约基奇，力量联盟最强？听听姚明当年怎么说
-
-
还珠格格|《还珠格格》中的6位病美人，生了病的小燕子简直是全剧最美的了
-
我是一片孤独的云|徐璐为证拥有“超模腰”，就把20cm短衫穿身上，也真是厉害了
-
三昧|《西游记》中红孩儿的厉害另有所在，非三昧真火，却让孙悟空丧命
