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专家推荐 东方咖啡大麦茶( 二 )

健康知识专家咖啡大麦茶


专家推荐 东方咖啡大麦茶

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中医认同大麦茶功效
在中国 ， 大麦茶的功效在古书中早有记载 。李时珍的《本草纲目》中对大麦茶的评价是“味甘、性平，可消积进食、平胃止渴、消暑除热、益颜色、实五脏、化谷食之功 。”卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任李佩文教授介绍，大麦属禾本科植物 ， 是我国古老粮种之一 。按照中医性分，大麦性凉、味甘、咸；归脾、胃经，具有健脾消食、清热止渴、利尿等功效，还有一定的通便作用 。尤其是大麦芽，它含淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化之功效 。北京中医药大学中医养生室教授张湖德也表示：“大麦茶具有温中和胃的作用，可以去火，但性质比绿茶要温和些，因此肠胃不好的人也能喝 。”
最后，从成分上来看，大麦茶中不含茶碱、咖啡因、单宁等刺激性物质 ， 既不影响睡眠，也不会使人亢奋 。对于许多神经衰弱、平时喜饮茶但又有失眠困扰的人来说，大麦茶无疑是一种最佳饮品 ， 既可享受茶之甘香，又有益身体，即使在睡前也可放心饮用 。


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