导读：蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶” 。但四种情况下不宜服用！
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1、感冒吃药不可与蜂蜜同服
感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状 。专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝 。蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽 。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝 。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜 。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用 。
小常识：如何识别掺假蜂蜜
一看：普通的消费者在购买时应仔细察看外包装并尽可能购买一等品 。
二倒：由于含水量较低，优质蜂蜜很粘稠 。假如把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来明显比较"费力" 。
三拉：用牙签搅起一些蜂蜜向外拉，好的蜂蜜往往可以拉出又细又透亮的"黄金丝"，有的甚至可以长达1尺而不断 。
四烫：当肉眼无法分辨时，消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下 。如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味 。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味 。
五摩：如果购买乳白色或淡黄色的"结晶蜜"，只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻，那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解 。这样的方法还可以用来"检验"蜂王浆 。
六尝：冲入温水后，优质蜜水会变成絮状的乳白色液体 。如果直接品尝未经稀释的蜂蜜，下咽时甚至会感觉甜得"腻"喉咙 。
七品：一般假蜂蜜是用白糖做的，为了防止白糖沉淀，在制作过程在会加一些白矾，用筷子沾点放在舌头上，甜味过去，要是能品到涩涩的，就是假货，尽量不要食用 。
【四类人蜂蜜吃不得如服毒】
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