文章插图
【清炖羊肉要不要焯水】1、需要根据羊肉的品种来决定 。如果内蒙古大草原上的羊肉，就不需要焯水，因为这个地方的羊肉非常鲜嫩，没有膻味 。吃的时候，只需要用水冲洗就可以的 。如果是山羊或者南方这边的带皮羊肉，炖汤前就需要焯水 。因为这种羊膻重，不焯水的话羊肉汤膻味重 。
2、做法：羊腿一根，土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适量 。羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量，大火加热 。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块，材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲 。
推荐阅读
-
王者荣耀|王者荣耀：S20更新内容预览，排位机制重大改动，晋升王者变简单
-
「」支付宝原来隐藏这么多功能，你的支付宝变成赚钱神器，很多人不会
-
短发|天地男儿重播：戚其义天地系列短发美女，有人惊艳有人丑出新高度
-
绿洲就■我国范围最大的村庄，面积相当于70个澳门，开车出村要
-
祺琪求身体健康|要抓紧买一份吗？，网红重疾大调整！重疾定义更新前
-
-
天蓬元帅的地位|猪八戒当年在天庭有多威风？孙悟空请不动的大神都是他小弟！
-
王者荣耀|王者，没有弱点的法师，1级欺负芈月，4级秒王昭君，满级没有对手
-
-
-
-
科技怪人任正非也没料到，华为还是晚了一步，雷军突然“出手”AR项目
-
-
美容|学生喜爱的护肤品排行榜前十名 各大高校评选的平价好用护肤品
-
选电影院指南：IMAX、杜比、DTS…有什么差别 什么是imax
-
-
衡阳交通经济广播|男子酒驾被查后一周内竟再次酒驾上高速
-
-
-
运动|韩国辣妈爱运动，用汗水塑造逆天好身材，这才是女人该有的样子
