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木瓜吃的时候需要去皮的 。因为木瓜表面长期在户外生长附带着许多细菌，另外木皮表皮带有苦涩的味道影响木瓜的口味 。木瓜的食用方法很多，下面介绍几款经典搭配：
1、木瓜牛奶：由新鲜木瓜、鲜奶制成，新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味 。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用 。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用 。
2、木瓜果盘：把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘 。口感软滑、多汁，又香又甜 。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内眷吃完 。不要冷冻保存，以免口感不好 。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用 。
【吃木瓜需要削皮吗 吃木瓜要去皮去籽吗】3、木瓜炖牛排：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命 。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气 。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡 。
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