水蒸肉的家常做法
今日重点为您介绍水蒸肉的家常做法的生活小知识,关于水蒸肉的家常做法 如何做水蒸肉,一起来看看吧!
文章插图
1、主料:猪肉(肥瘦)500克 。
2、调料:黄酱50克,盐1克,味精2克,豆豉10克,大葱10克,姜5克 。
3、用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟,刮净皮面绒毛,洗净,放入沸水锅中烫透捞出 。
4、葱切段、姜块备用 。
5、锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉,加葱段、姜块,用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟捞出 。
6、将黄酱装入碗内,加入精盐、味精、豆豉搅拌均匀 。
7、将煮好的猪肉切成片,逐片蘸上酱汁码入碗内,入屉蒸12分钟取出,撒上葱丝即可 。
【水蒸肉的家常做法 如何做水蒸肉】上述分享的水蒸肉的家常做法 如何做水蒸肉的生活小经验,供您全面了解参考!
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