海带裙带菜的做法大全
文章导读：海带裙带菜的做法大全的知识内容 ， 关于海带裙带菜的做法大全 你知道海带裙带菜哪些做法 ， 接下来小编就来介绍 。
文章插图
【海带裙带菜的做法大全 你知道海带裙带菜哪些做法】1、用料：猪排骨400克 ， 裙带菜（或海带）150克 ， 葱段 ， 姜片 ， 精盐 ， 黄酒 ， 香油各适量 。
做法：
步骤一：将裙带菜浸泡后 ， 放笼屉内蒸约半小时 ， 取出再用清水浸泡4小时 ， 彻底泡发后 ， 洗净控水 ， 切成长方块；
步骤二：排骨洗净 ， 用刀顺骨切开 ， 横剁成约4厘米的段 ， 入沸水锅中煮一下 ， 捞出用温水泡洗干净；
步骤三：净锅内加入1000克清水 ， 放入排骨、葱段、姜片、黄酒 ， 用旺火烧沸 ， 撇去浮沫 ， 再开用中火焖烧约20分钟 ， 倒入裙带菜 ， 再用旺火烧沸10分钟 ， 拣去姜片、葱段 ， 加精盐调味 ， 淋入香油即成 。
2、用料：海带（或裙带菜）100g ， 豆腐200g ， 火腿肠60g ， 葱适量 ， 姜适量 ， 油适量 ， 盐适量 。
做法：
步骤一：豆腐放入开水锅中 ， 三五分钟后捞出放凉；
步骤二：将泡好的海带洗净 ， 切成丝；
步骤三：豆腐切成大小合适的方块 ， 火腿肠切成片；
步骤四：锅内放适量油 ， 放入葱姜爆香；
步骤五：放入豆腐 ， 海带 ， 炒一下 ， 倒入一大碗水 ， 烧开；
步骤六：炖10分钟 ， 放适量盐调味 ， 加入火腿肠片 ， 炖10分钟后出锅 。
3、用料：裙带菜（或海带）1把 ， 蒜头5瓣 。
做法：
步骤一：裙带菜洗好 ， 切好；
步骤二：油下锅 ， 蒜头放入炸香 ， 裙带菜炒1分钟；
步骤三：放入一盆水 ， 火烧开 ， 转小火煮20分钟放入盐巴、鸡粉起锅可以吃了 。
上述就是海带裙带菜的做法大全 你知道海带裙带菜哪些做法的全部内容 ， 网友们不妨在这方面予以参考
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