【煮通心粉之前要用水泡软吗 煮通心粉要放盐吗】
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1、意大利通心粉不需要提前泡水，直接煮就可以 。
2、番茄牛肉意大利通心粉做法：材料：通心粉、酱牛肉、杏鲍菇、洋葱、胡萝卜、青椒、橄榄油、番茄酱、盐 。杏鲍菇、洋葱、胡萝卜、青椒等用清水洗干净，再用小刀切成大小一致的丁备用 。酱牛肉也切成丁备用 。锅里烧开水，水沸腾后放入通心粉 。大概5分钟左右就把通心粉煮熟了 。
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