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【隔水蒸带壳鸡蛋 隔水蒸带壳鸡蛋几分钟能熟】1、水蒸带壳鸡蛋10-15分钟就可以 。
2、隔水蒸带蛋壳的鸡蛋 ， 不像直接将鸡蛋去壳打散之后蒸时间短 ， 它的时间要比煮鸡蛋时间再长一些 。所以一般隔水蒸带壳的鸡蛋的话 ， 小一点的10分钟左右 ， 如果鸡蛋个头大或者个数多 ， 那么蒸的时间久比较久一些 ， 需要十五分钟左右 。大家在蒸的时候也要注意控制时间 ， 不要让水煮干 。同时也要注意火候 ， 先开大火将水煮开 ， 再开中小火慢慢蒸 ， 直到蒸熟为止 。
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