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1.将新鲜无破损的金桔冲洗干净，在阳光下晾晒两三天，把表皮的水份完全晒干2.玻璃瓶用开水烫过 ， 晾干3.玻璃瓶底部先放入一层盐，再放一层金桔，再放盐，直到装满 。
【水果金桔怎么吃】盐要多放，一定要完全盖住金桔4.盖好瓶盖，在瓶身贴上标签，记录日期
把玻璃瓶放在阴凉处 ， 一年以上
如果每年的这个时候都做一瓶，以后年年都有的吃啦
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