文章插图
柳州螺蛳粉制作技艺，入选国家级非遗名录 。
独具特色的螺蛳粉虽已家喻户晓，但“螺蛳粉”的正确读音，并非人人了解 。
这里的“蛳”读“sī”，而不是“shī”；螺和蛳是同义复词，为淡水螺通称 。
【螺蛳粉怎读shi还是si】螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。
是柳州最具地方特色的名小吃 。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料 。
汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成 。
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柳州螺蛳粉制作技艺，入选国家级非遗名录 。
独具特色的螺蛳粉虽已家喻户晓，但“螺蛳粉”的正确读音，并非人人了解 。
这里的“蛳”读“sī”，而不是“shī”；螺和蛳是同义复词，为淡水螺通称 。
【螺蛳粉怎读shi还是si】螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。
是柳州最具地方特色的名小吃 。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料 。
汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成 。
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