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芦笋怎么做好吃法大全 芦笋怎么做好吃

今天小编给各位分享芦笋怎么做好吃（芦笋怎么做好吃法大全），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！芦笋怎么炒才好吃，简单 。
构成:
芦笋1把，大蒜8瓣，辣椒3个，盐2g，蒸鱼酱油1茶匙，生抽1茶匙 。
绿芦笋的常见做法步骤:
1.首先，准备好芦笋、蒜瓣和辣椒 。
2.芦笋清洗干净后，切去根部，再次冲洗干净 。
3.从中间切芦笋，大概是这样，会比较好吃 。
4.把锅里的水烧开，水烧开后加一点盐，再滴几滴食用油 。因为有油，它会让芦笋保持绿色 。焯一下大概需要2分钟 。你可以把它捞出来 。太冷了 。
5.大蒜去皮，切成蒜末 。辣椒生根后切碎 。其实剁碎的蒜和辣椒会更入味，更适合做这道水煮菜，所以整体口感更好 。
6.锅里把油烧开，加一点盐，然后等油温升起来，可以放一点蒜和辣椒，这样就可以炒香了 。把炒好的热油倒进芦笋盘里，会发出叮叮的声音，很好听 。
【烹饪小贴士】
1.为了让味道更好更丰富，可以加一点蒸鱼和酱油，会让味道更有立体感 。
2.焯水芦笋时，可以加入少许盐和油，煮2分钟左右再放凉 。
另外，可以放一点蚝油，让这道菜更美味 。
如何做芦笋好吃？制作芦笋的五种方法 。
第一种方法:炒芦笋 。
材料:芦笋1把，大蒜3瓣，小米辣2-3片，蒸鱼适量，生抽、蚝油、糖适量 。
步骤:
1.准备好原料，买粗细均匀的芦笋 。
加工芦笋时，用刀将带白根的老皮剥掉 。这里的芦笋比较嫩，所以没有太多处理 。大蒜去皮，洗净，切片，小米洗净，切成小环 。
3.烧开一锅开水，水开后放一点油和盐 。
4.加入芦笋，炖大约一分钟 。
5.取出芦笋，用冷水冲洗干净，放在盘子里 。
6.在芦笋上撒上蒜片和胡椒 。
7.准备一个小碗，将一碗蚝油、蒸鱼、酱油、水按照1: 2: 2的比例混合，加少许糖拌匀 。
8.低温加热酱汁，浇在芦笋上 。
9.起锅，烧热油，倒在芦笋上开始爆开~
10.一盘美味的芦笋就可以上桌了~
第二种方法:用虾和鸡蛋炒芦笋 。
材料:大虾300克、芦笋200克、鸡蛋3个、淀粉5克、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉1克、盐5克、油适量 。
步骤:
1.准备食材 。
2.把虾肠挑出来，去壳，背部深深切开 。
3.加入盐和淀粉，轻轻搓出身上的粘液 。
4.清洁并沥干 。
5.泡椒虾:姜片、料酒半汤匙、盐1g、白胡椒粉1g，腌制20分钟 。
6.将芦笋洗净，剥去根部的旧皮 。
7.在根部切滚刀块，在头部切斜角刀 。
8.将鸡蛋打入碗中，加入1克盐和半汤匙料酒，打碎备用 。
9.将水倒入锅中，煮沸 。水中加入少许盐和油，倒入芦笋，焯1分钟 。
10.太冷了 。
11.排水 。
12.热锅加热油，倒入蛋液翻炒几下 。当它八成熟时，从火中取出放在一边 。
13.炒锅加热油，油温四成热 。将虾炒至七成熟 。
14.倒入芦笋，搅拌均匀 。
15.调料:加入蚝油 。
16.加入盐，搅拌均匀 。
17.最后倒入鸡蛋，搅拌均匀 。
方法3:藜麦芦笋沙拉
材料:适量藜麦、芦笋、松茸、鹌鹑蛋、千岛酱、柠檬、盐 。
步骤:
1.准备食材 。
2.鹌鹑蛋去壳 。
3.将芦笋斜切成小块 。
4.将口蘑切片 。
5.浸泡芦笋和蘑菇 。
6.将藜麦浸泡在淘洗水中一两个小时 。
7.将锅里的水烧开，小火炖15-20分钟左右 。
8.煮熟的藜麦会发芽，尾巴小，圈圈小 。
9.将藜麦放入包装好的芦笋盘中，挤柠檬汁、盐等 。与千岛酱拌匀 。
方法四:用洋葱和芦笋炒鸡心 。
材料:鸡心300克、芦笋5根、白葱40克、红辣椒半个、料酒1大勺、蚝油1大勺、盐和油 。
步骤:
1.准备食材 。
2.芦笋去掉老的部分，剥去老皮，切成段 。
3.洋葱切片；红辣椒切片 。
4.芦笋在沸水中焯一下，捞出备用 。
5.鸡心洗净，放入锅中焯一下 。
6.鸡心用油洗净，切成两半 。
7.从油锅中捞出，倒入鸡心翻炒，倒入一些料酒 。
8.加入洋葱和红辣椒翻炒 。加入蚝油，搅拌均匀 。
9.放入芦笋，加点盐调味搅拌均匀，即可出锅 。
方法五:芦笋鸡蛋炒饭 。
材料:两个芦笋，半个胡萝卜，洋葱，一个鸡蛋，一大碗米饭，盐，半勺酱油，花生油 。
步骤:
1.先将大米洗净，放入锅中，加入适量的水，水量不要超过一厘米米粉 。
2.打开电源，启动电饭煲的烹饪功能 。默认时间是22分钟 。


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