文章插图
原料
高粉100克，低粉100克，盐3克，白糖5克，水105克，黄油5克
裹入用油
125克
蛋挞液
鸡蛋两个，牛奶130克，白糖40克
份量
【蛋挞】10-12个
烤箱温度
220度中层15分钟左右
做法
1，黄油软化后放入面粉捏成碎粒，加入盐，白糖，水搅拌
2，还是用捏的方式揉成面团，放冰箱冷藏一个小时
3，取出擀成正方形，黄油也和面团同样硬度，擀成略小的正方形
4，将面皮折起，包入黄油
5，擀长
6，从三份之一处折起
文章插图
文章插图
7，再从另三分之一处对折过来装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
8，取出同5-7步重复一遍再装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
9，取出同5-7步重复一遍再装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
10，取出擀成长方形或正方形，三毫米厚
文章插图
上一页
12下一页
推荐阅读
-
-
尸体|西伯利亚永冻土中发现28000年前幼狮：皮毛、器官完整无缺
-
#泉州#泉州欣佳酒店坍塌遇事故 政府开始会商善后补偿
-
排头体育|C罗乔治娜又出海！几乎天天住5000万游艇，有钱人的世界，羡慕
-
创业板|首创完整“硫―钛―铁―钙”循环经济 惠云钛业即将登陆A股创业板
-
女子被田螺嘬住嘴唇求助消防员，网友评论笑疯！消防：这场面真不多见
-
-
CRM-电销之路：在线教育行业的几个核心业务逻辑简述
-
-
知晓程序 让第三方小程序有盼头，支付宝让出最宝贵入口位
-
比特币|比特币矿难 二手平台水电站大甩卖：售价上千万
-
农村小春@气势磅礴恢弘大气，大众功成身退！，红旗H5顶替丰田成新一代警车
-
小鱼段子手|开心一笑GIF：洗完澡他熟练的拿起桌上的水果刀刮脚皮
-
-
科技説説説 网友：太良心了！，数亿米粉始料未及！小米2日正式宣布
-
连用|这鲫鱼饵我连用了三十年，渔具店老板都夸夸其谈，试过的人不一般
-
-
-
葛天|刘翔前妻葛天罕见公开露面，锥子脸变圆下巴感情生活成谜
-
