锡箔纸的作用是;锡箔纸与锡纸有区别吗 _锡箔纸的作用

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本篇文章给大家谈谈锡箔纸的作用,以及锡箔纸的作用是对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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锡纸的作用和用途
锡箔纸有什么作用
锡箔纸的作用
锡纸的作用和用途是什么？
锡箔纸与锡纸有区别吗
手包绝缘处用锡箔纸包起来的用处

Q1：锡纸的作用和用途
锡纸的作用和用途常见的有五个，包裹烤制蔬菜或肉类、烤制饼干面包、作为烤盘垫、电发、吸油，不过现在大家在超市里所购买到的锡纸都是铝箔纸，成分是铝，并不含有锡，锡纸不姓锡而姓铝。
1、包裹烤制蔬菜或肉类
锡纸的导热效果很好，且具有密封性。烘烤一些配方的肉类或蔬菜时，用锡纸包裹住食材，可以很好地锁住水分，使食物呈现鲜嫩的口感；另外还可以避免食物上色过度，色泽更加美观。
2、烤制饼干面包
烘烤饼干或面包时，也可以使用锡纸，防止粘连。
3、作为烤盘垫
在烘烤肉类时我们也可以将锡纸垫在烤盘底部承接油脂，方便清理烤盘。
4、电发
有些发型师会用铝箔纸包著头发，来加热头发，有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。
5、吸油
把铝箔纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大。
关于锡纸的正反面
锡的两面是不一样的，一面很光亮，另一面颜色较乌。光亮的这面叫感光面，颜色较乌的这边叫哑光面。
无论是烧烤还是用烤箱烤制食物，都经常用到锡纸，观察细致的朋友会发现，锡箔纸的两面颜色是不一样的，一面比较光亮，而另一面颜色较暗较深，实际上这是因为锡纸分正反面。
颜色较暗的一面为哑光面，反射的光较少，向外吸热量较多，因此一般用这面来包裹食材，提升热传导效果，如果用感光面接触食物虽然也可以烤，但很容易导致食物粘连在锡纸上，有时还会出现没有烤熟的情况，因此使用时要注意区分，不要弄反了。

Q2：锡箔纸有什么作用
1、给香蕉保鲜
一到夏季，水果的保质期缩短，特别是香蕉。然而使用锡箔纸包裹可以起到很好的保鲜作用。首先，我们把香蕉清洗一遍擦干净，用锡箔纸把香蕉包裹起来，得益于锡箔纸的隔热性很好，会延长3—5天的保质期。
2、增加剪刀锋利度
一般来水，剪刀用的时间久了，和空气中的水分发生化学反应，很容易变得比较钝。这时候，我们可以用剪刀裁剪锡箔纸，将锡箔纸折叠一厚一点，再使用剪刀剪几下就会变得锋利起来，反复几次就能增加剪刀锋利度。
3、去除衣物静电
每到天冷的时候，衣服都出现静电现象。这时候可以拿出锡箔纸揉成球状，然后摩擦衣服，这样就可以有效的消除衣服上的静电。
Q3：锡箔纸的作用
锡箔纸有什么作用
锡箔纸具有隔热的作用。
夏季如果在楼顶覆盖一层锡箔一样的反光材料基本可以解决60%的太阳直射问题。剩下的就是要考虑这层金属反射膜本身也会变得很热，而将热量继续传递到楼板上。
如果将这层反射膜架空，在膜和楼板间保留150~200mm的空气流通层，效果就会很好了。
锡箔纸有很好的光洁度和热反射性，有了锡箔纸的保护，香烟的味道就不会受到外界的 *** 而走味，更重要的是它不会受到空气和环境潮湿而变味，香烟里的烟丝不会变质，使它们的保质期时间更长！另外还有隔热、美观的因素在里面。所以烟盒子里面都有层铂金纸。
烧烤时也可用用到锡箔纸。包裹于食物外层，熟得很快而且香味浓郁，不易变冷。餐馆里的烤羊腿外面一般多会有一层锡箔纸。
锡箔纸的用途与作用
铝箔纸特性
铝箔纸的原料铝，材质轻、延展性佳、价格便宜而被广泛地运用在生活上，而铝箔纸更是厨房常备用品，铝箔纸有亮面及雾面，雾面会吸热，需朝向热源处，而亮面可反射热能，以亮面朝内包裹食材烹煮，就能让食材快熟。
包裹食材
圆形食材像是菠萝面包、小餐包等若直接拿进烤箱烤，容易有外皮焦、内馅未受热的情况，可用铝箔纸亮面朝内包裹食材后再烤，就能让食材内外均匀受热。
原理：烤箱的热源传到铝箔纸再到食物，让食物与铝箔纸密闭夹层产生水蒸气与热空气，食物较能均匀受热。