萝卜红糖生姜水功效和作用？白萝卜姜片煮水的功效？( 二 )
葱须富含维生素A、钾、钙等营养成分 。葱白味辛性温，能通阳解毒，对春天的风寒感冒作用极佳，且有助于通便、消疮肿 。煲汤时加小葱营养功效更佳 。小葱除了含有大量维生素和矿物质之外，还含有挥发油，其中的主要成分为葱素，具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效 。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值 。
生姜葱须白萝卜汤的饮食禁忌：
1、 做生姜葱须白萝卜时，姜不要去皮哦 。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效 。鲜姜洗干净后即可切丝分片 。
2、患有这些病不宜吃姜 。凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜 。
3、生姜红糖水要吃对症 。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑 。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用 。
4、不要吃腐烂的生姜 。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等 。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的 。
5、吃生姜并非多多益善 。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃 。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可 。
Q5：白萝卜姜片煮水的功效
功效如下:
1、促进消化 。
白萝卜其味略带辛辣味 。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。
2、增加食欲 。
白萝卜能增强机体免疫功能、增加食欲、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌 。
3、补维生素 。
白萝卜含有大量的水份，各种微量元素，维生素也比较的丰富，另外白萝卜是通气效果比较的好，如果有胃胀气，肚子胀气，经常打嗝放屁的人可以多喝白萝卜汤 。
4、补充营养 。
白萝卜做成汤后，白萝卜的营养成分才能更好的被人体吸收，效果才会更强 。白萝卜汤还能够预防感冒的发生，所以孕妇是可以喝白萝卜汤的，在怀孕期间适当的喝一些白萝卜汤还能够预防便秘的发生 。
5、利于排汗 。
姜能加快血液循环，扩张毛孔，利于排汗，防暑祛湿 。姜含有一些挥发油和姜辣素，可促进肠道消化液的分泌和肠道蠕动，从而提高食欲 。
白萝卜生姜煮水的禁忌:
1、阴虚火旺的人阴精亏损引起的虚火多是因为阴虚火旺导致的 。
心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、两颧潮红、小便短黄、大便干结等都是常见的症状 。生姜萝卜汤中含有生姜性辛温,阴虚火旺的人吃生姜会加重阴虚的症状,对病情的恢复不利 。
2、内热型内热又称内火,指人体内脏腑阴阳胜负之热 。
胸中烦热、午后潮热、五心发热、口苦、赤等是主要症状 。生姜是一种热性的食物,如果内热不能吃,那么就会导致发热加重生姜的情况 。
Q6：萝卜能做什么美味佳肴？
萝卜药膳注：其实在我们的日常生活中，有好多以萝卜为主料或是辅料的菜肴，以及很多流传下来的验方，这些对好多疾病有辅助的治疗效果，现在就简单的介绍一些：
1、白萝卜煲羊腩汤
取萝卜一个，羊腩500克，生姜3片，食盐少许 。
制法：选优质大白萝卜一个，与生姜分别用清水洗干净，分别去皮 。白萝卜切成块状，生姜切成三片，备用 。羊腩用清水洗干净，切成块状备用 。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时左右，加入少许食盐调味，即可食用 。
本方具有补中益气，健脾消积食等功效 。也可预防皮肤干燥、皲裂、生冻疮等 。
2、萝卜煲鲍鱼
鲜萝卜300g(去皮)、鲍鱼25g，煮汤服食 。隔日一次，6～7次为一个疗程 。有滋阴清热、宽中止渴之功效 。用于糖尿病的辅助治疗 。
3、萝卜饼
白萝卜250g，瘦猪肉100g，生姜、葱白、精盐、菜油各适量，面粉250g，
制法:将萝卜丝用菜油炒至五成熟与肉丝等调料拌匀成馅，将面团加馅制成饼，放油锅烙熟，作主食，可长期服用 。
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