江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

沙窝萝卜怎么做好吃 最好的吃法就是生吃 沙窝萝卜

沙窝萝卜(如何吃好沙窝萝卜？最好的吃法是生吃)
萝卜，市面上有白萝卜，绿萝卜，胡萝卜，甚至甜萝卜 。虽然差别大，但是吃法没有区别 。下面我们就来看看沙窝萝卜怎么做才好吃 。如何种萝卜？
萝卜怎么煮好？
萝卜最好的吃法是生吃 。
直接吃，或者凉拌 。
做饭吃有点浪费 。
沙窝青萝卜炒肉
食材:沙窝萝卜和五花肉 。
【沙窝萝卜怎么做好吃 最好的吃法就是生吃 沙窝萝卜】调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、蒜、小葱、姜丝 。步骤:五花肉切块，用生粉和料酒腌制备用 。大蒜对半切，小葱切成小块，沙窝萝卜切成方条状 。锅里放油，六成热时倒入肉条和姜丝，翻炒至变色，再放入绿萝条 。放出酱油，大火翻炒三分钟左右，加水，盖上锅盖大火煨，中间翻两圈 。然后小火炖几分钟 。盖上汤盖，加盐，鸡精，蒜，葱 。
沙窝萝卜汤
材料:猪排、沙窝萝卜、香菜末 。
调料:大豆油、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、醋、胡椒粉 。制作:将排骨洗净，切成1英寸长的段 。沙窝萝卜洗净，切块或切片 。点火将大豆油放入锅中 。油温五成热时，放入排骨翻炒，煮料酒，花椒，葱，姜片，精盐，煨 。炖一小会后，加入沙窝萝卜再炖，直到肉离开骨头 。出锅时撒上香菜粉和醋即可食用 。
注意:排骨一定要泡一两个小时才能去血 。要想闻起来香，只要等水开了再放肉，让肉里面的蛋白质快速凝固，这样肉才好吃 。
想喝鲜汤，不要用开水烫排骨 。你应该用冷水洗排骨，放入冷水中，然后开始烹饪 。


推荐阅读


上一篇：别被惊弓之鸟成语骗了 惊弓之鸟的主人公是谁

下一篇：怎么找过渡句 什么是过渡句