文章插图
材料：
鸡翅中......8-11个（鸡腿排也可以）
八角......1个
花椒......1小匙
黑胡椒碎......1小匙
干辣椒......2个
姜片......少许
葱段......少许
大蒜瓣......适量
【麻辣卤鸡翅】酱油......一大匙
料酒......1大匙
冰糖......适量
盐......少许
做法：
1.先做卤料包：一颗八角、一小匙花椒、2个干辣椒、一小匙黑胡椒碎 。
把这些调料全部放入搅拌机，研磨成粉末 。
2.再准备些姜片、葱段、大蒜~
3.鸡翅中8-11个，洗净后吸去水分~
4.平底锅内刷一层油，放入鸡翅，煎至鸡皮上色后翻面，放入姜片、葱段、大蒜 。
5.再倒入研磨好的卤料，让调料均匀的裹在鸡翅上~
6.这时加酱油、冰糖、料酒、盐 。上色、调味，再倒入清水，没过鸡翅就好，
还可以再加入两颗水煮蛋一起煮入味 。最后收干汤汁就好了~
可用卤料提前腌渍鸡肉，更入味~
文章插图
文章插图
文章插图
推荐阅读
-
狂言体育|英超2队 西甲德甲意甲各1队 黑马将大战盟主，欧联杯8强对阵出炉
-
河北辛集公安发布一起重大刑事案件协查通报：嫌疑人可能携带凶器出逃
-
苹果7怎样降级ios13.5 如何降级到ios13.3.1
-
普洛帝液体颗粒监测清洁度分析系统评估电子半导体清洁程度
-
李连杰|李连杰的腿功比李小龙厉害？双腿并用加回旋踢，让甄子丹有压力
-
上海上港|虽然目前恒大和上港同为小组第一，实际上硬实力比起来相差甚远？
-
-
-
「引」引“垂直森林”入华 居然之家与博埃里全面合作
-
-
斗鱼直播|预言家闪现Q兵后，TES招辅助了！斗鱼主播透露：试训的不止我一人
-
-
鲜闻说▲我姐快生了！赶紧送医院吧！，开心笑话：别争了
-
同样是生在9月的娃，一个提前入学一个推迟入学，三年后差距明显
-
娱乐|筷子兄弟出道13年：一个亿万身家，一个负债千万，网友：江郎才尽
-
『天天爱逗乐』有些没有？后雨挡的开关在哪？，没什么有些车有后档雨刷
-
-
-
青年|王者荣耀：飞将上线第1天，销量轻松破百万，德华却因8个字惹怒QG
-
