文章插图
材料：
鸡翅中......8-11个（鸡腿排也可以）
八角......1个
花椒......1小匙
黑胡椒碎......1小匙
干辣椒......2个
姜片......少许
葱段......少许
大蒜瓣......适量
【麻辣卤鸡翅】酱油......一大匙
料酒......1大匙
冰糖......适量
盐......少许
做法：
1.先做卤料包：一颗八角、一小匙花椒、2个干辣椒、一小匙黑胡椒碎 。
把这些调料全部放入搅拌机，研磨成粉末 。
2.再准备些姜片、葱段、大蒜~
3.鸡翅中8-11个，洗净后吸去水分~
4.平底锅内刷一层油，放入鸡翅，煎至鸡皮上色后翻面，放入姜片、葱段、大蒜 。
5.再倒入研磨好的卤料，让调料均匀的裹在鸡翅上~
6.这时加酱油、冰糖、料酒、盐 。上色、调味，再倒入清水，没过鸡翅就好，
还可以再加入两颗水煮蛋一起煮入味 。最后收干汤汁就好了~
可用卤料提前腌渍鸡肉，更入味~
文章插图
文章插图
文章插图
推荐阅读
-
罩杯abcd怎么分大小图解 罩杯abcd怎么分大小
-
腌制的咸鸭蛋有点臭了应该怎么办 咸鸭蛋腌制有的臭了怎么办
-
「委内瑞拉」欠我国200亿，无力偿还，却想用这种“特殊方式”来还债？
-
红苕饼的做法步骤,红苕饼 红苕饼的做法步骤是什么？
-
天气|今日入伏！一年中最热时段来了：持续至8月24日
-
「港股挖掘机」中华国际(01064)：审计师同意有关2019年初步业绩
-
把电脑桌面设成绿色能有效保护视力吗 将电脑桌面设成绿色可以有效保护视力吗？
-
基金收评 | 两市震荡收跌，医药股强者恒强！后市趋势如何？
-
-
爱搞笑的旗旗|让我今年带对象回家过年，幽默笑话：老爸打电话
-
王者|王者：S21赛季段位继承公布，元芳喜提新衣，战令免费皮肤六选一
-
#政府#墨尔本和阿德莱德之间的火车3月后停运！因为乘客锐减、资
-
雷军|让IPO投资者赚一倍诺言实现 雷军把所有股票软件全部删除：从此重新做人
-
-
-
-
-
-
业主|物业办公楼被改成宾馆引业主担忧 相关部门：未取得施工许可 已停工
-
江湖少年诀|《江湖少年诀》开播，神探与名捕合作，探寻“式微”的秘密
