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【韭菜炒鸡蛋的做法】原料:韭菜二三两,鸡蛋二个调料:盐,味精
准备:1、韭菜去老叶，摘成段，洗净待用 2、鸡蛋打散做法：1、锅上火加热，入油（略多），倒入鸡蛋煸炒，鸡蛋结起来炒匀盛出 。
2、锅中再入少许油，入韭菜煸炒，倒入炒好的鸡蛋，加盐、味精炒匀，即可盛出 。
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2、锅中再入少许油，入韭菜煸炒，倒入炒好的鸡蛋，加盐、味精炒匀，即可盛出 。