文章插图
用料：
【椒盐里脊】1、新鲜里脊肉一块（切成条状）
2、五香粉（少许）、干淀粉（我用的面粉）、盐、油
3、小青尖椒一支 ， 切成碎
文章插图
做法：
1、将切好的里脊肉加适量盐、油、五香粉腌制入味大约20mins；
2、腌好的肉条均匀裹面粉；
3、锅内加油烧热 ， 肉条开炸（大火） ， 炸成金黄色沥干油 ， 盛出；
4、锅内加少许油 ， 油热加入青椒碎翻炒两三下 ， 加入炸好的肉条翻炒 ， 按照个人口味也可再加些盐和五香粉 ， 闻到青椒味道盛出即可 。
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用料：
【椒盐里脊】1、新鲜里脊肉一块（切成条状）
2、五香粉（少许）、干淀粉（我用的面粉）、盐、油
3、小青尖椒一支 ， 切成碎
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做法：
1、将切好的里脊肉加适量盐、油、五香粉腌制入味大约20mins；
2、腌好的肉条均匀裹面粉；
3、锅内加油烧热 ， 肉条开炸（大火） ， 炸成金黄色沥干油 ， 盛出；
4、锅内加少许油 ， 油热加入青椒碎翻炒两三下 ， 加入炸好的肉条翻炒 ， 按照个人口味也可再加些盐和五香粉 ， 闻到青椒味道盛出即可 。
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