文章插图
做法：
1、鸡翅洗净用厨房用纸擦干上面的水份，然后放入不粘锅中，小火慢慢煎，注意不放油，鸡翅中的油脂会煎出来 。
【酒酿焖鸡翅】2、煎鸡翅的时候一定要盖上锅盖，这样鸡翅会熟的更快 。
3、小火煎到鸡翅两面金黄，注意看锅中现在已经有很多油了 。
4、利用煎鸡翅的时间来处理调料和配料 。调汁：把生抽、老抽、蚝油、糖、米酒调匀备用 。
文章插图
小贴士：
1，做好这个菜锅非常重要，一定要选择不粘锅，而且最好的平底的，如过你非要试验一下家里的纯铁锅是不是也可以，那么粘了锅不要怪我哈 。
2，火候也是这个菜成败的关键，做这个菜一定是全程小火，否则火大了鸡翅很容易就糊了 。而且煎鸡翅的时候要盖着锅盖，这样一边煎一边焖鸡翅很快就熟了 。
3，酒酿一定要最后放，如果放早了，酒酿的味道挥发了就没有那种香气了 。
推荐阅读
-
#行业新数码#荣耀30Pro配置曝光，屏下指纹解锁+90Hz碾压众多友商
-
豆包育儿孕妈被老大娘强迫让座，当她起身后全车都安静了！，怀孕8个月
-
王祖贤|央视当家花旦梦桐：人生不能只有诗和远方，也需要有人间烟火
-
-
高考|跑错考点、忘带准考证，高考第一天乌龙事件真不少！接下来都长点心吧
-
皇家马德里|上午9点! 皇马做出英明决定: 正式与15年功勋谈续约, 球迷齐声叫好
-
-
微软|Windows 11 2023新版25163推送：任务栏变样 焕然一新
-
废宅小编|董洁模样往年轻了打扮，穿牛仔裙配T恤，时髦显瘦少女感十足
-
系在糌粑口袋上的深情——西藏昔日“乞丐村”的脱贫路
-
车道：高速上这个“怪现象”，终于开始整顿了，司机：早该如此
-
国际人物志|其兄妹就筹到7300多万巨额善款，被跪杀的黑人遇害仅一周多
-
-
车内人|整车泡水，女司机蹲车顶很淡定，11万别克凯越被开进池塘
-
曹云金|曹云金：德云社的人都说我是叛徒，再看看张云雷，才知道我是好人
-
动力|挺过65亿解禁，却被高管减持2亿“砸崩”了，这只4倍大牛股刚创新高就跌停！
-
-
iQOO手机仅需1198的“游戏手机”，长续航+轻薄机身，背后更有大厂站台
-
燕赵都市报|天津科技河北行产业技术对接会邯郸·丛台站成功举办
-
