文章插图
做法：
1、鸡翅洗净用厨房用纸擦干上面的水份，然后放入不粘锅中，小火慢慢煎，注意不放油，鸡翅中的油脂会煎出来 。
【酒酿焖鸡翅】2、煎鸡翅的时候一定要盖上锅盖，这样鸡翅会熟的更快 。
3、小火煎到鸡翅两面金黄，注意看锅中现在已经有很多油了 。
4、利用煎鸡翅的时间来处理调料和配料 。调汁：把生抽、老抽、蚝油、糖、米酒调匀备用 。
文章插图
小贴士：
1，做好这个菜锅非常重要，一定要选择不粘锅，而且最好的平底的，如过你非要试验一下家里的纯铁锅是不是也可以，那么粘了锅不要怪我哈 。
2，火候也是这个菜成败的关键，做这个菜一定是全程小火，否则火大了鸡翅很容易就糊了 。而且煎鸡翅的时候要盖着锅盖，这样一边煎一边焖鸡翅很快就熟了 。
3，酒酿一定要最后放，如果放早了，酒酿的味道挥发了就没有那种香气了 。
推荐阅读
-
黄晓明与baby再传婚变，双方互不关心，难道真的已经分道扬镳？
-
-
-
穿搭|孟美岐solo亮相，一袭蓝色纱裙撕掉土味标签，私服穿搭有态度
-
-
vivian0126调味品行业：跨品类竞争时代的机会与挑战
-
观剧大本营|罗晋前女友、谋女郎、如今连演女一都是二手的？
-
-
小本聊球▲现57岁很靓丽却单身，态度傲慢回国捞金，首位叛逃的网球天才美女
-
「土豆丝卷饼bxhTB」儿子早餐迷上它，一周吃三次，每次至少吃两个，总是点名要
-
『爱美食丫』苹果版小米粥，熬粥也能做出花样来，颜值高还好喝
-
『中金网』未获悉合并传闻相关消息，中金网0415资讯早读：中信与建投发布澄清公告
-
想迷上|孩子最近想迷上了这个饼干，外皮酥脆，馅料香甜，比买的好吃
-
老汉|老汉赶鸭子发现古墓，盗墓贼出十万他不为所动，自此揭开地下宝库
-
英特尔推出新款赛扬G5920：0.1GHz提升，升级4MB L3缓存
-
|欧阳娜娜的减肥秘诀，不仅效果好，还省钱，适合“贫民窟女孩儿”
-
央视网新闻|申请启动破产程序，150亿元“神秘消失”！昔日“金融业的未来”
-
舞文弄墨戏人生|《英雄联盟》亚索迎来人气劲敌——与灵魂莲华结伴而来的哥哥永恩
-
-
南方PLUS 粤实施纺织业新团标：用AI技术检测纤维含量
