文章插图
做法：
1、鸡翅洗净用厨房用纸擦干上面的水份，然后放入不粘锅中，小火慢慢煎，注意不放油，鸡翅中的油脂会煎出来 。
【酒酿焖鸡翅】2、煎鸡翅的时候一定要盖上锅盖，这样鸡翅会熟的更快 。
3、小火煎到鸡翅两面金黄，注意看锅中现在已经有很多油了 。
4、利用煎鸡翅的时间来处理调料和配料 。调汁：把生抽、老抽、蚝油、糖、米酒调匀备用 。
文章插图
小贴士：
1，做好这个菜锅非常重要，一定要选择不粘锅，而且最好的平底的，如过你非要试验一下家里的纯铁锅是不是也可以，那么粘了锅不要怪我哈 。
2，火候也是这个菜成败的关键，做这个菜一定是全程小火，否则火大了鸡翅很容易就糊了 。而且煎鸡翅的时候要盖着锅盖，这样一边煎一边焖鸡翅很快就熟了 。
3，酒酿一定要最后放，如果放早了，酒酿的味道挥发了就没有那种香气了 。
推荐阅读
-
高考|哈尔滨市气象台欧娜音：暴雨过程应对亦如“赶考”
-
林彪|梁山108将真正顶尖的高手仅1位，8位一流高手，其余都不值得一提
-
结束|外国小伙吃2只“烤全羊”，结束时被发现猫腻，网友：招数太老套
-
中兴|真全面屏旗舰！中兴自曝Axon 30屏下版：400PPI加持
-
-
快船队|官宣！快船新主帅正式上任，泰伦卢声明目标总冠军，路威第一个表态
-
辣椒唠叨科技一个月体验评测:同为120Hz+2K屏，一加8 Pro使用更舒适是为何?
-
电影圈大咖@原来她才是娱乐圈被埋没的正能量典范，从性感主持到励志女神
-
-
看了越狱第五季，想查一下去也门的路线，但是惊奇的发现，从国内到达也门的方法好像很难，咋做
-
-
居民|央行调查：22.8%的居民预期下季度房价“上涨”
-
【养生周医师】补肾滋阴，美容抗癌，预防肿瘤，比人参还补！，四月多吃“此物”
-
选秀|若把NBA74年所有状元放一起选秀，前5顺位都该有谁？
-
失眠一个月,白天晚上都不困失去睡意了,整夜失眠一个月了-
-
个人隐私|千万别乱下载！部分云祭扫APP涉嫌侵害隐私：祭拜对象可随意填
-
「城市」中国面积最大的省会，相当于8个上海，异域风情浓厚，不太像中国
-
张雨绮|张雨绮瘦出天际，“圆脸”变“v脸”，坦言：减肥不要踩这3个坑
-
-
军人驿站国际观察|白宫提醒：已发出信号，敏感时刻！巴铁突然逮捕两名印度官员
