文章插图
做法：
1、鸡翅洗净用厨房用纸擦干上面的水份，然后放入不粘锅中，小火慢慢煎，注意不放油，鸡翅中的油脂会煎出来 。
【酒酿焖鸡翅】2、煎鸡翅的时候一定要盖上锅盖，这样鸡翅会熟的更快 。
3、小火煎到鸡翅两面金黄，注意看锅中现在已经有很多油了 。
4、利用煎鸡翅的时间来处理调料和配料 。调汁：把生抽、老抽、蚝油、糖、米酒调匀备用 。
文章插图
小贴士：
1，做好这个菜锅非常重要，一定要选择不粘锅，而且最好的平底的，如过你非要试验一下家里的纯铁锅是不是也可以，那么粘了锅不要怪我哈 。
2，火候也是这个菜成败的关键，做这个菜一定是全程小火，否则火大了鸡翅很容易就糊了 。而且煎鸡翅的时候要盖着锅盖，这样一边煎一边焖鸡翅很快就熟了 。
3，酒酿一定要最后放，如果放早了，酒酿的味道挥发了就没有那种香气了 。
推荐阅读
-
港股挖掘机 传微软正在洽谈收购TikTok在美业务
-
星星的闪烁旧爱出现，重获往昔旧情，爱情重返，重新爱一遍，接下来28天
-
-
-
-
暖阳|梦泪比暖阳强几个等级？11字评价拉开两人差距：1细节爆火成新梗
-
-
-
IT少女小狐酱■戴森质量，白菜价格，遭11000人哄抢，小米行业首款“宝藏”火了
-
喜剧西西|谁说西装只能穿出职场感？这随便搭搭就很好看的西装，别说你没有
-
宋仲基|宋仲基方承认恋情，与英国素人恋爱历程曝光，女方全程护肚疑怀孕
-
手机中国 续航大提升，苹果明年新iPhone将使用增强版5nm芯片
-
丫七大小姐|同色系搭配，用最偷懒的办法搞定“高级感”
-
空调开着开着就停了是怎么回事显示e1 空调开着开着就停了是怎么回事
-
木易机械|我就只好回家继承亿万家产，美团王兴：美团一倒闭
-
我国唯一一条没被污染的长江支流，雨天变“血江”，两岸毒蛇成群
-
-
-
从程序员成长为500强企业的架构师，如何掌控自己的职业生涯？
-
