请问总大肠菌群是指什么啊 总大肠菌群检测方法


请问总大肠菌群是指什么啊 总大肠菌群检测方法

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本篇文章给大家谈谈总大肠菌群,以及总大肠菌群检测方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 标准饮用水对大肠杆菌的数量是如何规定的
  • 大肠杆菌 总大肠菌群 粪大肠菌群区别与联系
  • 总大肠菌群是评价水质量的生物学指标对吗?
  • 请问总大肠菌群是指什么啊?
  • 大肠菌群和粪大肠菌群的区别是什么? 在微生物培养过中培养大肠菌群和粪大肠菌群所用的培养基相同吗?
  • 大肠菌群和总大肠菌群等细菌类实验
Q1:标准饮用水对大肠杆菌的数量是如何规定的
根据国家标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准可知:标准饮用水中的大肠杆菌数量规定如下:
1、总大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出
2、耐热大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出
3、大肠埃希氏菌(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出
4、菌落总数(CFU/mL) 100
《生活饮用水卫生标准》的修订是保证饮用水安全的重要措施之一 。在国家标准化管理委员会协调下,由卫生部牵头,会同建设部、国土资源部、水利部、国家环保总局,组织卫生、供水、环保、水利、水资源等各方面专家共同参与完成了该项标准的修订工作 。
扩展资料
供水单位的水质检测应符合以下要求:
1、供水单位的水质非常规指标选择由当地县级以上供水行政主管部门和卫生行政部门协商确定 。
2、城市集中式供水单位水质检测的采样点选择、检验项目和频率、合格率计算按照CJ/T 206执行 。
3、村镇集中式供水单位水质检测的采样点选择、检验项目和频率、合格率计算按照SL 308执行 。
4、 供水单位水质检测结果应定期报送当地卫生行政部门,报送水质检测结果的内容和办法由当地供水行政主管部门和卫生行政部门商定 。
5、当饮用水水质发生异常时应及时报告当地供水行政主管部门和卫生行政部门 。
参考资料来源:百度百科-饮用水水质标准

Q2:大肠杆菌 总大肠菌群 粪大肠菌群区别与联系
相互关系
大肠菌群(总大肠菌群) > 粪大肠菌群&耐热大肠菌群 > 大肠杆菌
一、大肠菌群介绍
大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌 。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌和阴沟肠杆菌等 。
大肠菌群分布较广,在温血动物粪便和自然界广泛存在 。调查研究表明,大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因 。粪便中多以典型大肠杆菌为主,而外界环境中则以大肠菌群其他型别较多 。
大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染 。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小 。粪便是人类肠道排泄物,其中有健康人粪便,也有肠道患者或带菌者的粪便,所以粪便内除一般正常细菌外,同时也会有一些肠道致病菌存在(如沙门氏菌、志贺氏菌等),因而食品中有粪便污染,则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性,潜伏着食物中毒和流行病的威胁,必须看作对人体健康具有潜在的危险性 。
大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,目前已被国内外广泛应用于食品卫生工作中 。
二、总大肠菌群
所谓总大肠菌群系指一群在37℃培养24小时能发酵乳酸、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌 。
三、耐热大肠菌群与粪大肠菌群的比较
【请问总大肠菌群是指什么啊 总大肠菌群检测方法】北美国家一般使用“粪大肠菌群”概念,如AOAC、FDA 。SN中的“粪大肠菌群”概念为等同采用AOAC方法,故而使用粪大肠菌群概念;而欧洲使用“耐热大肠菌群”概念,较少使用“粪大肠菌群” 。一般欧洲学者认为,“粪大肠菌群”的提法不太科学,耐热大肠菌群的范围比粪大肠菌群范围大 。


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