乾县孜卷的做法大全？白萝卜芝卷的家常做法? _孜卷的做法大全

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孜卷的做法有谁知道
陕西滋卷的做法步骤图，陕西滋卷怎么做好吃
美味孜卷#方太蒸爱行动#怎么做好吃
孜卷的做法大全
白萝卜芝卷的家常做法
孜卷的做法有谁知道

Q1：孜卷的做法有谁知道1.首先和面，软硬就像饺子面
2.趁着醒面的时间，准备蔬菜，豆腐切小丁，粉条和蘑菇需要烫软后切小丁
3.青菜切末，火腿肠，香菇，胡萝卜切小丁
4.鸡蛋打散炒熟
5.所有蔬菜放在一起，倒入油，放盐，味精，花椒面，胡椒粉，五香粉搅拌均匀
6.面擀成一个大面片
7.蔬菜均匀铺在上面，不要铺的太边
8.从中间划一道十字，，从十字边往外卷
9.像这样一样
10.卷完之后切段，
【乾县孜卷的做法大全？白萝卜芝卷的家常做法?】11.放蒸笼上入锅蒸，上气二十分钟就好了
12.接下来做汁，把蒜捣碎，放上辣椒面和一点盐
13.用热油浇一下，
14.倒醋，酱油，放味精，香油，
15.好了出锅后切一段，浇上汁子就可以开动了，看起来麻烦，做起来挺简单。
Q2：陕西滋卷的做法步骤图，陕西滋卷怎么做好吃步骤 1
韭菜切小断，泡发好的木耳切小，鸡蛋摊成蛋饼，切小丁，和包饺子的馅料差不多，等面擀好以后，在调味
步骤 2
和面，反复揉面直到光滑，擀面，最好擀的薄一点
步骤 3
给馅料调味，放入菜油，盐，十三香，把调好的馅料均匀的铺在面上，边缘2-3厘米不要放菜，要不等会儿卷的时候，菜就漏了
步骤 4
从边缘开始卷，卷好后是这个样子的
步骤 5
开始上锅蒸喽，没有蒸布，就忘篦子上抹点油，防止粘锅，可以切成小块，也可以不切，或切成我这样的，根据自己家锅的大小
步骤 6
调蘸料，蒜泥，芝麻，辣椒面，盐，醋，倒入热油即可
步骤 7
蒸15-20分钟，切成小块，最后蘸料吃就可以了
Q3：美味孜卷#方太蒸爱行动#怎么做好吃主料
菠菜1把鸡蛋2个
胡萝卜1段面粉适量
盐适量鸡精适量
十三香适量生抽适量
醋适量香油适量
油泼辣子适量
美味孜卷的做法步骤
1. 准备好以上所有食材和调料。
2. 用温水和好面团，放在盆里，用保鲜膜封好醒发。
3. 蒸锅内把水烧开关火停1分钟，把清洗干净的菠菜放进去烫一下捞出，不用过凉水。
4. 胡萝卜切末，鸡蛋炒熟，菠菜控干水分切末。
5. 把准备好的菠菜胡萝卜鸡蛋放在盆里，撒上盐、鸡精和十三香，再倒一点香油。
6. 搅拌均匀孜卷馅就做好了。
7. 这个时候面团也醒发好了，揉成光滑的面团。
8. 把面团擀成一张大面皮，越薄越好，但是不要擀破了，抱歉我擀的不是很圆。
9. 在面皮上均匀的铺上孜卷馅。
10. 在铺好孜卷馅的面皮中间用刀划个十字，然后由里往外卷，如图所示。
11. 这是最后卷好的样子。
12. 卷好的孜卷用刀切开，放在抹了油的篦子上，凉水上锅蒸，水开以后蒸15分钟。
13. 在蒸孜卷的这段时间里，开始调蘸汁，小碗里放盐、鸡精、生抽、醋、香油，最后放油泼辣子，调好蘸汁。
14. 香喷喷的孜卷出锅了。
15. 孜卷切段摆盘开吃。
Q4：孜卷的做法大全主料4种
韭菜
300g
鸡蛋
2个
粉条
50g
面粉
500g
辅料2种
虾皮
25g
鲜鸡汁
5ml
调料4种
油
50ml
酱油
15ml
盐
10g
香油
3ml
烹饪步骤9步
步骤1
先用温水和面，面要稍软些，这样擀面的时候和卷起来都比较容易。放置30分钟揉一会，继续醒，这期间准备馅料。
炒鸡蛋碎，晾凉备用。
韭菜洗净控干水分切小段，粉条泡发切碎放入，喜欢吃木耳朋友也可以泡发后切碎加入。
加入鸡蛋和虾皮拌均，依次倒入油，十三香，酱油，鲜鸡汁，最后放盐。
步骤2
把面充分揉好，分成两份，擀成尽量薄的大饼状面皮。
步骤3
像这样就可以了（我擀的不圆，大家见谅哦）
步骤4
把馅平铺在面皮上，注意边上要留出空隙，防止卷起的时候馅料因过多而溢出，面皮也粘不上，蒸熟后容易漏。