文章插图
材料：猪瘦肉200克、黄瓜（或者莴笋等脆嫩的块状蔬菜）50克、姜5克、蒜片5克、葱25克（切末）调料：酱油10克、盐3克、料酒5克、淀粉2.5克、郫县豆瓣25克、肉汤（或者水）25克、糖5克、菜油50克做法：1，猪肉切成1.3厘米左右的方丁，用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻
2，黄瓜切成1厘米见方的丁待用，郫县豆瓣剁碎，将剩余的酱油、淀粉、糖、肉汤调成芡汁
3，炒锅烧热，放入油，下肉丁炒散
4，放入豆瓣炒上色，再放葱姜蒜，炒出香味
5，放入黄瓜稍翻炒
【辣子肉丁的做法】6，倒入芡汁，翻炒几下即可
推荐阅读
-
临夏州广播电视台|我州举行“情暖童心、相伴成长”关爱留守儿童主题活动
-
历史集散中心|喝醉后发现有女人走进房间，国王却决定装睡，印度国王与部下饮酒
-
央视网|《你好生活》特别节目暖心播出 董卿畅谈生活中的＂人之美＂
-
TF视频|希林有把握，陈卓璇在观望，张艺凡粉丝太蠢萌，硬糖少女即将搬家
-
「科比·布莱恩特」心疼！瓦嫂38岁收到礼物，科比提前100天为她庆生，手部发黑脱皮
-
-
肆客足球|进球数与武磊持平，久保建英打进个人赛季第四球
-
可可酱|看完让人醍醐灌顶，最深刻的人生感悟经典语录
-
-
剧情“激吻”“腰臀比”，难逃差评如云，《闪耀的她》该去油了！
-
@你的血糖测对了吗？测血糖牢记4点，手指不疼，血糖测量更准
-
「野老说教育」一定要学会嘴甜心狠做事绝！，聪明的女人
-
ZAKER|斯里兰卡总统表态：绝不配合美对华污蔑，美国收到2亿只“毒口罩”
-
|篮球晚报：湖人大胜掘金 字母哥当选MVP詹姆斯不吐不快
-
-
-
『白雪公主遇上小矮人』穿经典黑白搭配难掩好气质，发型暗藏玄机，又被刘涛秒杀了
-
-
-
一般企业面试的时候，都会要求大家自我介绍，请问，咋把自我介绍说好了
