辣子肉丁的做法 _辣子

文章插图
材料：猪瘦肉200克、黄瓜（或者莴笋等脆嫩的块状蔬菜）50克、姜5克、蒜片5克、葱25克（切末）调料：酱油10克、盐3克、料酒5克、淀粉2.5克、郫县豆瓣25克、肉汤（或者水）25克、糖5克、菜油50克做法：1，猪肉切成1.3厘米左右的方丁，用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻
2，黄瓜切成1厘米见方的丁待用，郫县豆瓣剁碎，将剩余的酱油、淀粉、糖、肉汤调成芡汁
3，炒锅烧热，放入油，下肉丁炒散
4，放入豆瓣炒上色，再放葱姜蒜，炒出香味
5，放入黄瓜稍翻炒
【辣子肉丁的做法】6，倒入芡汁，翻炒几下即可

辣子肉丁的做法

推荐阅读

老年人腿无力怎么办

穿搭|毛晓彤剧外太敢穿！吊带配阔腿牛仔裤尽显御姐范，穿搭风格反差大

有哪些值得推荐的类似知乎、豆瓣的网站

贡茶与山寨贡茶

“金种子最美工匠”——关玉权

虚幻5引擎发布，用华硕XG27WQ电竞显示器体验顶级真实感

赵云■王者荣耀：即将上线的6款皮肤，快发霉的两个英雄终于出新皮肤了

『监考老师忘带监考证交警火速救助』监考老师忘带监考证交警火速救助是怎么回事?原来是这样

港台歌手，普通话发音不够准，为何唱歌咬字却非常清晰

[火神]武汉高科发动园区企业为火神山医院提供1800余套医疗设备

中新经纬|西太平洋银行9.2亿美元和解反洗钱案:涉儿童色情内容付款

康熙王朝里苏麻喇姑不是让打入尼姑了吗康熙王朝里的苏麻喇姑

刘潇潇说财经|海外高频数据：全球经济恢复情况（更新至8月8日）

昆仑山隐藏的惊人秘密?昆仑山有什么秘密

暴雪|差评如潮暴雪《魔兽弧光大作战》手游被玩家疯狂刷屏：就这？

特朗普|美媒：民调显示美国大选拜登领先特朗普优势大大缩小

教育部和全国各省(区、市)公布2019年高考举报电话

「5G」10只潜力(5G+华为+蓝宝石+芯片+军工)概念龙头股名单一览

『健身』学会这5个动作，不去健身房，在家里你也一样可以练出雄壮的胸肌

最前线|【丽江热点】这场决赛30位歌者激烈角逐，几十万丽江人都在看！