什么是新零售模式举例,新零售未来发展趋势介绍
目前,关于新零售
的讨论或者是争论连续不断 。特别是阿里研究院正式发布了“新零售研究报告”后,出现了更多的争论 。如果讲新零售是一个新概念,关键要看这个概念代表的是什么内容,对目前的零售企业来讲,是否具有非常重要的现实意义 。
为什么要改变新零售?如果按照零售形式和零售技术把零售分为几个阶段,我国的零售经历了两个时期:
传统零售时期:1995年以前,零售形式是以封闭式柜台销售为主,以组(柜)核算为主的粗放式商品经营模式 。
现代零售时期:从1995年开始,沃尔玛、家乐福、万客隆、罗森等外资商店、超市、便利店迅速进入中国,中国零售业在竞争中迅速发展和完善;这一时期是以开架销售为基础的新零售形态;零售企业,尤其是连锁零售企业,已经建立了比较完善的企业信息系统、品类管理技术、零售技术和企业物流技术 。这一时期,中国零售业完全与国际接轨,国际连锁巨头与中国本土零售企业同台竞技 。
在此期间,随着互联网的快速发展,电子商务应运而生,并取得了快速发展 。在电子商务快速发展的过程中,中国成为电子商务发展最快的国家,以阿里巴巴为代表的电子商务公司成为全球领先的电子商务公司 。
但目前零售企业发展陷入困境,访客量下降,业绩下滑,导致国内零售企业和跨国零售企业纷纷关门 。中国的零售企业在关店,美国和欧洲的零售企业也在关店;大型超市正在关闭,百货商店、超市、便利店和专卖店也是如此 。目前电商零售也面临着同样的高速发展后增长缓慢、业绩下滑、发展困难的问题 。
目前,零售问题是一个普遍的行业问题 。借用山东全福元商业集团舒总经理的分析,倒闭潮将持续蔓延,考验实体零售企业在新环境下的生存能力;这次市场洗牌不亚于1995年传统零售向现代零售的转型期,而且会更加猛烈;人们的消费需求、消费思维、消费习惯发生变化 。电商冲击,成本上升,竞争加剧,多重因素交织 。
因此,在当前严峻的环境下,零售业的改革非常迫切,非常重要,非常关键,是一个涉及零售企业生存的严峻问题 。
从纯零售改革的角度来看,直接导致它的因素主要有三个:
一、消费者的变化:目前成为消费主力的80后、90后、00后这一代人的消费观念、消费模式、消费需求都发生了很大的变化,即随着50后、60后、70后社会的变化,他们的消费观念、消费模式也在发生变化 。消费者的显著变化导致零售业的不适应 。
二、竞争激烈:不仅是线上线下的竞争,线下企业之间的竞争也很激烈 。比如上海的便利店市场竞争已经很激烈;在三线城市潍坊,一个直线距离不到1000米的区域内,大润发、沃尔玛和当地零售企业共有4家门店,竞争异常激烈 。目前,即使在一些乡镇市场,零售竞争已经相当激烈 。
然而,目前的零售商店,包括百货商店、超市、便利店,甚至专卖店,在一种业态零售模式下同质化竞争严重 。因此,从市场竞争的角度来看,行业必须进行改革 。没有人可以不改变而生存 。
三、业绩下滑:从已公布的2016年零售企业业绩来看,除少数企业外,大部分企业业绩下滑,部分企业甚至下滑严重 。在过去的二十年中,这种严重的业绩下滑在行业中从未出现过 。如此大规模、严重的业绩下滑,迫使企业必须进行彻底的变革,没有变革就无法生存 。
所以,改变新零售是必然的、迫切的、现实的唯一选择 。
什么是新零售?或者说新零售这个词应该代表什么?结合最近对盒马生鲜模式的学习和研究,谈谈自己的理解 。一般来说,就是八个字:
新零售就是:精准、优质、便捷、高效 。
精准: 零售业一直在讲精准定位 。新零售环境下的精准度要提升和升级到一个更高的层次 。新零售环境下的精准包括三个内容:精准定位目标消费群体,精准定位目标消费群体的消费场景需求,借助消费行为分析和消费数据精准推送商品和服务 。
冷静分析,精准是零售业适应消费变化和社会进步的必然要求 。消费在不断变化,社会在进步 。包括零售在内的所有经济部门都在适应这种变化,变得更加精确和精细 。很难想象二十年来基本不变的零售业态定位 。
准确定位也是零售业在访客量下降、业绩下滑的情况下走出困境的唯一选择 。顾客资源已经成为零售业最重要的资源 。新零售门店必须尽快克服粗放式管理客户资源的传统做法,走向精细化管理客户的阶段 。所以准确定位是唯一的选择 。也就是说,要单纯追求访客的数量,转向个人贡献的质量 。
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