【丁香拌油条的做法】[原料/调料]丁香鱼 1杯 油条末 1又1/2杯 芹菜末 1/3杯 辣椒末 2大匙
(1)盐 1又1/2小匙 白胡椒粉 2小匙 (2)红砂糖 2大匙 [制作流程](1)将丁香鱼放入锅中，加入少许油，用中火拌炒至外表酥脆香味溢出后，即可盛起将油沥干，立即加入2大匙的红砂糖拌匀，至砂糖溶化入味，待凉备用 。(2)将作法(1)完成的丁香鱼及油条末、芹菜末、辣椒末和调味料(1)一起拌均匀，即可上桌食用 。
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