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啤酒牛腩的做法

健康知识做法牛腩啤酒

主要材料：牛腩、啤酒、盐、姜片、葱 。
牛腩切块开水内焯水洗净，放入砂锅，不加水，而加啤酒淹没牛肉；
【啤酒牛腩的做法】放入姜片小火炖煮1个小时左右，加入胡萝卜、或笋片、盐、鸡精继续30分钟，出锅前加入葱段 。


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