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做法
一、材料
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用到了：鸡翅根、海鲜菇、葱、老姜、红椒、盐、白糖、醋、老抽、生抽、芝麻油、料酒
二、准备
1、 海鲜菇切段、红椒切块、葱白切段、葱绿切葱花、老姜切片
2、 调汁：老抽、生抽、料酒、醋、白糖、盐、姜片、葱白、清水
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三、步骤
1、 锅子放适量油
2、 放鸡翅根入锅煎
3、 煎至表面焦黄取出
4、 油留在锅中，放海鲜菇拌炒
5、 放鸡翅根
6、 倒调好的汁
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