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做法:1、鸡翅洗干净切成小块,一定要小一些哦,帅哥说这样好吃:)2、鸡块中调入少许老抽、盐搅拌均匀,腌制片刻 。

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3、葱切段、姜切丝,辣椒切成适当大小 。4、锅中放入稍微多些的油,加少许砂糖炒糖色 。5、加入鸡块翻炒片刻加入葱段和姜丝 。6、再加入青椒、红椒炒至熟即可 。
【小炒鸡的做法】

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