肉三鲜饺子( 二 )


9.将所有的材料放入盆中 。
10.炒锅烧热 , 放入花生油 , 油热后关火 。凉后倒入馅中 , 搅拌均匀 。
11.揉面团 , 切剂子 。
12.擀皮子 。
13.包馅 。
14.包好的饺子下锅煮熟即可 。
Q6:三鲜馅饺子因为配料和不同地区习俗不同所以分为素三鲜和肉三鲜 , 肉三鲜是虾仁、猪肉、韭菜;素三鲜是韭菜、鸡蛋、虾皮 , 还有一种配料是猪肉、虾仁、鸡蛋 。
三鲜馅饺子是众多饺子口味中的一种 , 是把三种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子 , 风味因配料以及习俗不同而存在差异 , 它可以分为素三鲜和肉三鲜 , 肉三鲜是虾仁、猪肉、韭菜;素三鲜是韭菜、鸡蛋、虾皮 , 还有一种配料是猪肉、虾仁、鸡蛋 。配料也不完全就是固定的 , 可以选择自己喜欢的食材也行 。
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