【酸茄香酥鸭】
文章插图
制作原材料：
主料：鸭一只、番茄一斤半左右、青豆(也叫毛豆)一小碗
辅料：酱油、盐、料酒、生姜、白砂糖
制作方法：
(1)鸭肉切成二厘米见方的小块后，加盐、酱油、姜、料酒腌制二十分钟 。直接下锅炒熟呈焦黄色，不用放油 。
文章插图
(2)番茄切成小丁备用 。
文章插图
(3)锅中放入少许油，油温热后，将切好的番茄丁放入锅中炒成酱糊状 。放入少许盐、白砂糖 。
文章插图
(4)将炒好的鸭肉块放入锅中，加适量的开水直到汤汁没过鸭肉，再加适量的盐 。
文章插图
(5)盖上锅盖直到鸭肉焖入熟，大约二十分钟左右后，加入焯好的青豆出锅 。
文章插图
推荐阅读
-
「国外那些事儿」特朗普：他们给我我就要，俄罗斯援助美国物资被质疑用心险恶
-
-
『欧美星云秀』Love Geary现身马里布街头，她有着特别的魅力，女星April
-
-
羊臣羚奶妈|宝妈的答案出奇一致，怀孕和带娃哪个更辛苦？有人做了个调查
-
北欧风格开放式厨房想跟客厅用同样地面，请问是水泥砖好，还是浅色地板好
-
数据|5456.38亿美元！印度央行外汇储备再创新高
-
虎扑足球扎尼奥洛也无法参加欧联杯，意媒：即便能够即使康复
-
-
-
肿瘤|复星医药控股子公司签协议独家临床开发及商业化CXCR4拮抗剂
-
大S否认吸毒，最后29字疑威胁，首位台星力挺，前夫连夜赴台接娃
-
-
癌症肿瘤|经常喝烫开水、吃烫食，容易引起胃癌吗？看看专家怎么说
-
-
-
-
-
-
