文章插图
主料：鸭胸肉、方火腿
辅料：绿豆芽、南瓜、芥兰、普洱茶
【普洱南瓜鸭卷】调料：香葱、姜、盐、鸡精 油
文章插图
制作方法：
1、将鸭肉片成大薄片用葱姜泡好的普洱茶水及盐生抽腌制十分钟，普洱茶水可去腥味
2、将豆芽去头尾南瓜切细丝，芥兰一劈为二切长段，方火腿切丝
3、普洱茶叶泡软，用鸭肉将豆芽、南瓜、芥兰、普洱茶叶卷成卷用香葱捆好，码入盘中上屉蒸5分钟 。
4、姜切丝，将蒸熟的鸭卷码在细长盘中，洒上姜丝和泡好的普洱茶叶，淋少许热油，热油与姜丝和普洱茶接触后，变成茶油，味道更加香醇，菜品颜色也鲜亮 。
推荐阅读
- 南瓜炖豆角的方法是什么?
- 红茶可以放多久(普洱茶可以放多久)
- 普洱茶能放多久(一般家庭怎么存放普洱茶?)
- 南瓜蒸多久能熟(蒸南瓜需要几分钟)
- 喝普洱茶多久能减肥(喝普洱茶减肥多久见效)
- 熟普洱茶怎么泡 云南普洱茶的泡法
- 普洱茶价格查询app 云南普洱茶价格
- 普洱茶属于什么茶(普洱茶到底属于哪种茶？)
- 如何做蛋黄南瓜 蛋黄南瓜的做法
- 南瓜子上火吗!南瓜是上火的吗