茶叶能放多久(没拆封的茶叶能放几年) _小知识

存放茶叶的方法和时间:首先将待存放的茶叶放入茶叶专用铝箔袋中，然后密封，将密封好的茶叶放入马口铁罐或锡罐中，盖上盖子，在外层放一层塑料袋，最后将茶叶放入冰箱冷冻室静置，保持0 ~ 5℃的温度；红茶和乌龙茶可以保存两年，绿茶和黄茶可以保存一年。

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茶叶保留注意事项：茶叶非常容易吸收水分和气味，同时在高温高湿、阳光充足、氧气充足的条件下，会加速茶叶内含物的变化，降低茶叶的性状，甚至使茶叶在短时间内老化变质。
因此，茶叶储存的关键是密封、防潮、避光、耐压、防臭。
茶叶惯例储存办法：一般来说，锡罐、罐子和彩色玻璃瓶是保存茶叶的最佳容器。其次是锡罐、木箱、竹箱等。应该使用，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋和纸盒是最差的。
事实上，不同茶叶的储存条件有很多不同。你可以根据不同的茶选择最适合的留茶方法。

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各大茶类的保留办法：1.绿茶
绿茶属于未发酵茶，最佳保持温度为0-5℃ 。茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香物质，在温度过高时会被分解和破坏，香气和口感都会降低。为了避免这种情况，绿茶可以放在冰箱里。
如果保留时间短，需要随时饮用，可以将绿茶放入冰箱，调节温度至5℃左右。如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，应该放在冰柜里。
如果条件允许，生石灰吸湿后的茶叶也可以装入内置脱氧剂的镀铝复合袋中，密封后放入冰箱，茶叶的性状可以保持两年左右不变。
2.黄茶
黄茶的制作工艺与绿茶相似。贮藏时，可将保鲜剂放入茶包中，装入铝箔袋中，再放入容器中，然后在外层放一个干净的塑料袋，扎紧。
包装后可直接放入冰箱，温度控制在5摄氏度左右。不能和其他食物一起冷藏，以免茶的异味。
3.乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，比较容易储存。
根据烘干和烘焙的程度，有岩茶、浓香型铁观音茶、部分单丛茶等。可以保持在常温下。
同样，最好将香浓的铁观音、除湿的单丛等轻焙茶放入冰箱低温保存，以保持其新鲜度和口感。
此外，乌龙茶中含有的绿叶色素在光照下会产生催化反应，因此在存放乌龙茶时需要避光。
4.红茶
干红茶含水量低，所以通常放在密闭的干燥容器中，如紫砂壶或锡壶，应远离光线和高温。
放入容器前，最好用塑料袋包装，消除袋内空气体，可以更好的保存茶香。
5.白茶
白茶属于微发酵茶，制作工艺简单，无需翻炒和揉捻，只需经过萎凋和干燥两个过程。
储存方式与环保相当，可在10-35℃之间的环境中储存，无需低温保存。
在储存过程中，还有一定的转化期空。存放时间越长，白茶、干茶、茶汤颜色越深，口感越柔和。

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6.红茶
保存红茶的条件是通风、干燥、无异味。
存放红茶时，通风和干燥是关键。最好用牛皮纸、皮纸等透气性好的包装材料密封，不要用塑料袋密封。
如果想珍藏红茶，最好每3个月左右翻一次，检查是否有霉菌或其他寄生虫侵入。
7.普洱茶
防止存放茶叶最重要的是异味和霉变。茶有一种特殊的味道。普洱茶陈化过程中一旦吸入异味，原有的香味就会被破坏。
普洱茶在储存过程中，只要放在通风的地方，没有其他异味或异味，就不要暴露在阳光直射和雨水中。
最后需要注意的是，盛放茶叶的容器要干燥、干净、无异味。容器中的茶叶应放在干燥通风的地方。不要放在潮湿、高温、肮脏或暴露的地方。禁止带有强烈气味的物品，如樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤剂等。应该更加注意不同种类和等级的茶不能放在一起。
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