湖北省恩施州十大特产有哪些湖北恩施特产 _小知识

湖北特产(湖北恩施十大特产是什么)
湖北恩施州十大特产分别是利川山药、灌口葡萄、金桐油、吴家台贡茶、鹤峰葛仙米、来凤峰头姜、贡水白柚、巴东独活、利川莼菜、板桥党参。利川山药是地道的美食，来自山野的“绿风”，富含硒、锗等稀有微量元素。
利川山药:

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利川山药是湖北恩施利川市的特产。利川山药在利川市有着1500多年的种植历史，被誉为山药之乡。利川山药是地道的美食，来自山野的“绿色风” 。富含硒、锗等稀有微量元素。是医疗上常用的中药，也是人们喜欢吃的上等滋补蔬菜和天然保健品。在利川山药中，利川市团堡镇出产的红皮山药品德最好，药用价值高，质地坚实，水分充足，硬度适中，外形整齐，色泽俊美，根毛稀疏，肉质洁白，口感柔软细腻，香甜可口，脆嫩甘甜，被誉为叶林山珍。上世纪70年代，利川山药被卫生部认定为96种食药兼用动植物之一。2007年9月6日，原国家质检总局同意将地理标志产品覆盖利川山药。
灌口葡萄:

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关口葡萄是湖北恩施建始县特产，是国家农产品地理标志。因只生长在华坪镇关口村(小地名关口，位于景阳关(建平关)附近)，故得名关口葡萄。在葡萄家族中，关口葡萄性格独特，优雅高贵，可与新疆吐鲁番葡萄相提并论，堪称一绝。关口葡萄果粒中等致密，平均每穗粒数为40-60粒，果粒呈椭圆形或近圆形，果皮薄，颜色为绿色透明，似碧玉。其果香浓郁，果肉柔软多汁，可溶性固形物含量为16.5-18%，口感香甜可口，回味无穷。白玫瑰品种灌口葡萄已种植近百年。1866年(清同治五年)，《建始县志》记载了建始以来葡萄种植的历史。
金丝桐油:

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金丝油，湖北省恩施市来凤县特产，是中国国家地理标志产品。来凤桐油浓度高，色泽金黄，蘸取可拉成丝，故称金丝桐油。早在清朝同治时期，来凤县就被洞庭万吨桐油所称赞。1953年，中国国务院授予金丝桐油最高品质的来凤桐油旗帜；1968年，来凤近似桐油在湖北省桐油质量评比中名列第一；1984年，中国林科院亚热带植物研究所对全国27个地区的桐油进行抽样检测，发现来凤近似桐油的质量是全国最高的。它作为土特产和瑰宝被引入《中国地图集》和《世界地图集》，堪称土家族的瑰宝。2005年，在湖北省第二届森林博览会上，风劲丝通油获得金奖和畅销产品奖。
五台贡茶:

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吴家台贡茶是湖北恩施宣恩县特产，是中国国家地理标志产品。1000多年前，唐代陆羽写《茶经》时，写的是巴山宣恩五台的饮茶人，南方的贾母一尺、二尺甚至几十尺，巴山和夏川有两人将其砍掉，这标志着唐代茶圣陆羽开始关注宣恩吴家台的茶圣地，宣恩的茶树进入了世界级的茶文化典籍。1784年，龙四十九年，玄恩五家台茶呈上朝廷。干品后，龙赞不绝口。他亲自题词黄对锡的喜爱，并把一块匾送给茶商吴。伍家台贡茶就是以此命名的。吴家台贡茶甘甜，汤色青亮，似熟栗子。泡第一杯茶，汤是绿色的，醇香的；深绿中带淡黄色，成熟的板栗香；汤色青香，色、香、味、形不变，坚持了新茶的所有特点。
和歌仙米:

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【湖北省恩施州十大特产有哪些湖北恩施特产】鹤峰葛仙米，湖北恩施鹤峰县特产，是中国国家地理标志产品。葛仙米，不是谷类，是淡水野生藻类植物，出口历史悠久。之所以叫“米”，是因为它的形状像米粒。收集干燥后，颗粒呈圆形，煮熟后大小大于米粒。葛仙米作为餐桌美食，色泽翠绿可爱，口感鲜甜，营养丰富，具有很高的治疗价值。葛仙米性味甘、淡、寒，具有清热明目的作用，可治疗红眼病、夜盲症、烫伤。据《药性试验》:“(葛仙米)能解神退热，痰火可治，久服延年。”据《全国中草药汇编》记载，葛仙米性寒。味道温和，可清热收敛、益气明目，治疗夜盲症、脱肛、烧烫伤等外用药。清朝历史的记载是进贡和御膳，末代皇帝溥仪的《我的前半生》一书中有一道菜叫“鸭丁节葛鲜米” 。
来凤头姜: