裙带菜的吃法视频?裙带菜可以怎么吃?


裙带菜的吃法视频?裙带菜可以怎么吃?

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本篇文章给大家谈谈裙带菜的吃法,以及裙带菜的吃法视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 裙带菜的各种吃法和做法
  • 裙带菜有几种吃法
  • 裙带菜怎么吃?
  • 裙带菜可以怎么吃?
  • 裙带菜怎么做好吃?
  • 裙带菜的吃法有哪些?
Q1:裙带菜的各种吃法和做法

香辣裙带菜

  • 消食开胃

  • 降压

  • 寄生虫

  • 助消化

  • 排毒


裙带菜,是褐藻植物裙带菜科的海草,誉为海中蔬菜 。多生于温暖海洋中,中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布 。不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分 。具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性 。”
用料
主料



  • 裙带菜200克



  • 盐半勺



  • 花椒粉1勺



  • 孜然粉1勺



  • 辣椒面1勺



  • 食用油适量

  • 辅料

  • 红醋
    1勺

  • 香辣裙带菜的做法
    1.
    裙带菜温水里冲洗两边,捞出控水备用

    2.
    空碗里放入孜然粉

    3.
    花椒粉

    4.
    辣椒面

    5.
    少许盐搅拌均匀

    6.
    食用油烧至冒烟

    7.
    泼在料碗里,快速搅拌均匀

    8.
    倒入裙带菜上拌均匀

    9.
    再加入红醋搅拌均匀即可食用

    香辣裙带菜成品图




    烹饪技巧
    海带菜用温水冲洗,能更好的去掉咸味,调料汁时少许盐就可以了 。

Q2:裙带菜有几种吃法裙带菜有多种吃法 。比如:裙带菜拌凉菜、裙带菜包包子、裙带菜和其他菜炖着吃、裙带菜做汤等等 。尤其是裙带菜拌凉菜 。首先把新鲜的裙带菜洗干净,放入蒸锅里蒸熟,取出切成丝,放入一个大碗中,再放入少许盐、鸡精、醋、一品鲜酱油、少许熟的白芝麻、少许芝麻油拌匀即可 。
Q3:裙带菜怎么吃?裙带菜的营养价值
裙带菜被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质 。
裙带菜的食用建议
1、干海带洗净表面的杂质,再用清水泡一天左右,中间换2、3次水 。
2、买回来鲜海带直接用清水洗干净就可以了 。裙带菜的吃法很多,可以焯水凉拌,或是搭配其他的食物一起炖、煮、熬汤 。洗裙带菜时用淘米水洗的更干净,或者是在洗的时候放点面粉效果是一样的 。裙带菜做之前蒸半个小时更容易熟,口感更好 。
Q4:裙带菜可以怎么吃?凉拌裙带菜
简单又鲜美的小凉菜 。
1.裙带菜放入冷水中泡开,再冲洗两遍,挤干水分待用 。
2.裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀 。
3.锅中热一勺油,放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味,再放入适量干辣椒段炒出红油 。
4.淋在表面,吃的时候拌匀即可 。
裙带菜虾球汤
不仅减脂,还特别鲜!
1.大虾洗净后去头、去皮、去虾线,放入料理机搅打成泥 。
2.再放入一个鸡蛋清、少许淀粉、少许盐、少许清水搅拌成虾泥状 。
3.裙带菜在冷水中泡发,然后冲洗两遍,挤干水分备用 。
4.锅中热油,放入葱末炒香后,放入虾头炒出虾油,然后加入清水煮开 。
5.煮开后转小火炖煮5分钟左右,捞出虾头,然后保持中火,用勺子把虾泥舀出丸子形状,下入汤中 。
6.待所有的虾球浮起来,放入裙带菜,煮1-2分钟即可 。
【裙带菜的吃法视频?裙带菜可以怎么吃?】7.关火后根据个人口味看是否再加盐,因为虾肉和裙带菜都有些咸味,最好最后再加 。盛出后撒一点葱花提味即可 。
豆腐蛤蜊裙带菜汤
很清淡,但是十分鲜美,连喝几碗都行!
1.裙带菜少许在凉水中泡发,冲洗两遍,挤一挤多余水分,备用 。
2.豆腐切块,在淡盐水中浸泡,备用 。
3.蛤蜊吐沙后,在沸水中煮至开口,取出肉备用 。


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