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全国名优农产品略阳乌鸡 略阳乌鸡

略阳乌骨鸡(国家著名农产品略阳乌骨鸡)
养乐乌骨鸡体型较大 ， 羽毛呈片状 。自然光下 ， 鞍背羽毛富有蓝紫色光泽 ， 为黑羽品系 。具有皮肤黑、腿黑、脚趾黑、喙黑、冠黑、舌黑的特点 。雄鸡有着短而雄伟的喙 ， 宽而深的身体驱力 ， 宽大的翅膀和高耸的瑶羽；单冠 ， 6-8齿冠 ， 成年公鸡平均体重2.4公斤；；母鸡比公鸡小 ， 几乎呈方形 ， 有结实的喙、蓬松的颈毛和上翘的尾羽 。平头 。
【全国名优农产品略阳乌鸡 略阳乌鸡】

全国名优农产品略阳乌鸡 略阳乌鸡

文章插图
农产品地理标志证书
成年母鸡平均体重2.0公斤；；屠宰、放血、羽化后 ， 胴体黑色 ， 胸肌灰白色 ， 腿肌蓝紫色 ， 胸腹膜、肠系膜、盲肠黑色 。炖出来的皮肉相连 ， 肉质紧实 ， 汤香腥 ， 回味悠长 。
全国名优农产品略阳乌鸡 略阳乌鸡

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经过测试 。每100克略阳乌骨鸡含蛋白质≥20.0克 ， 维生素E≥0.3毫克 ， 钙≥23.0毫克 ， 硒≥7.5克 ， 总氨基酸≥ 15.5克 ， 产品营养价值丰富 ， 具有药食同源、药食共享、营养口感、保健滋补等优良功能 。


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