今天去买菜，惊喜的发现小区的菜场里竟然有小的青辣椒卖，二话不说买两斤！先看成品 。
其实这道菜应该用土鸡（北方叫柴鸡）做才好吃 。可是冰箱里刚好有两个鸡腿，就不浪费了，节约第一 。
鸡腿切块，飞水，水里放几片姜，这个是飞过水的鸡腿块 。
大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片 。
【家乡小炒鸡的做法】五片姜切成丝，三瓣蒜切片，一个红辣椒切圈 。
2、把小青椒和木耳，姜丝蒜片倒进去翻炒片刻，放一些干辣椒粉（为了口味更重，不能吃辣，可以不放）放盐 。
3、加一点点水，闷一会儿 。
4、出锅前把红辣椒圈放进去，关火，翻几下就可以开动了 。
近看一下 。
推荐阅读
-
烹饪|精选美食：卤五花肉块、虾仁冬瓜汤、香辣鱿鱼须、玉米珍珠丸
-
立冬后打雷会发生什么事情吗 古代冬天打雷是什么征兆
-
-
清朝|清朝皇后佩戴的头饰，全国仅两人会做，如今无人愿学，要失传了？
-
艾滋病■16年前还是大二学生的她，被非洲男友感染艾滋病，如今怎么样了？
-
公馆|广州最美公馆原貌修复待活化利用，曾被不当改建又遭废弃十年
-
-
『杨贵妃』史上地位最高的4大宠妃, 皇后都不及她们, 不是皇后堪比皇后
-
【华为公司】光刻机到底是什么？华为公司也造不出来呢？其实有原因
-
-
简单观察|紫林醋业IPO：两版招股书数据“打架”产能不足外购半成品存风险
-
-
十点语录|争议，巴萨疑似2次点球未判！苏牙摔倒+皮克被拉拽，梅西干着急
-
-
养鱼老道|能被自己的鱼活活累死，各种麻烦不断？，为什么鱼友养个观赏鱼
-
『魅族17』魅族17屏幕边框仅有3.3mm 屏占比高达92.2%
-
-
-
-
『秃头程序员』总裁夫人正面刚给我们带来什么启示？，蒋凡被除名阿里合伙人
