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北京特产有哪些 北京特产


北京特产有哪些 北京特产

文章插图
北京有很多特产 。还有牛栏山二锅头酒和燕京啤酒 。当然 ， 这些洒落也产自北京周边省市 ， 但都是北京的名牌产品 。
道壁村有糕点 。还有北京烤鸭 ， 如白梨、北京和房山的磨盘柿 。
著名的手工艺品品牌包括荣宝斋的笔、墨和砚 。
我不知道是什么产品 ， 但我知道北京有很多特产 。作为一个资深吃货 ， 北京以北京烤鸭、豌豆黄、北京蜜饯、驴打滚、艾窝窝、京剧脸谱豆汁、北京铁塔、北京雕花板栗饼、核桃饼、北京烤鸭而闻名 。天下最著名的京菜 ， 肥而不腻 ， 号称“天下第一厚味”！
一、北京特产:手工艺品
景泰蓝
北京的另一个特产是中学讲义里的景泰蓝 。刚开始好像没那么流行 ， 但还是传统手工艺 。喜欢收藏宝物的朋友还是很喜欢的 ， 买下来当礼物也不错 。古老的景泰蓝艺术品是皇宫里贵族们常见的 ， 代表着权力和地位 。当心二三十元的价格 ， 别被“宰”了 。
玉雕
中国人一直把玉器当作礼器和装饰品 ， 所以北京成了中国玉器的核心 。北京的玉器根据大小可以分为两类 。一是玉炉、玉瓶、茶具、人物、鸟兽等大型玉器 ， 二是戒指、项链、印章、烟斗等小型玉器 。
颜料
北京有两种重要的漆器 。第一 ， 雕漆 ， 历史悠久 ， 铜制 ， 珐琅烧制 ， 口部镀金 。轮胎需要涂上红、绿、黄等颜色 。另一种是金漆镶嵌 ， 包括彩漆镶金、螺丝镶嵌、金银找平、灰雕、漆画 。两种漆器都具有珍珠环绕、古朴欢腾、不失皇家气息的特点 ， 是一种具有浓郁京味的精细结构工艺 。
外部涂漆的瓶子
内画壶分别为半透明材质的鼻烟壶 ， 也有水晶、玛瑙、玉石材质的 。壶是平的 ， 所以有两个小隔间用来画画 。用的是特制的竹笔 ， 从壶的壶嘴伸出 ， 在瓶中向后画 。所以对技巧要求非常高 。曾几何时 ， 对东方的不信任是直接画出来的 ， 直到技能开放 ， 产地可以看 。
生面团
又称面塑 ， 是一种制作简单但艺术性很高的官方工艺品 。它以面粉和糯米粉为重要材料 ， 经揉捏、揉搓 ， 再用小竹刀奇妙地切割、雕刻、划刻而成 。过一段时间 ， 各种人物或者植物抽象就出炉了 。面团小 ， 便于携带 ， 不易变形褪色 ， 是馈赠亲友的纪念品 。
玻璃进料器
元代北京有一座琉璃窑 ， 叫琉璃厂 ， 现王朝也建了一座类似的官窑 。琉璃是一种黑色半透明的矿物材料 ， 工艺的关键在于“吹”字 ， 所以北京人叫它“活吹” 。
第二 ， 北京可以带回特色小吃 。
北京烤鸭
烤鸭是北京的一道名菜 ， 在国内外都很有名 。吃烤鸭有个讲究:先拿个煎饼在手里 ， 外面放几片烤鸭 ， 蘸甜面酱 ， 加多少葱 ， 然后把煎饼卷起来吃 。油而不腻 ， 响亮爽口 。
北京苏糖
北京酥糖是中国三台酥糖(上海奶糖、广州生果糖、北京酥糖)之一 ， 其中以红虾酥糖最好 。
涪陵蛋糕
猪肉饼是北京一种滋补的传统称谓 。猪肉饼是用猪肉糊和白面做成的 ， 旁边放着蜜饯松果和碎坚果 。煮沸后 ， 与蜂蜜和糖混合 。它的形状像一轮满月 ， 薄如纸 ， 白如雪 ， 美丽而甜美 。
京巴尖
“北京八件”是八种不同形状和味道的北京风味糕点 。现在的“北京八块”是在老北京官糕的基础上 ， 用玫瑰豆沙、桂花山楂、奶油栗子糊、椒盐芝麻、核桃枣泥、红莲五仁、枸杞豆沙、杏仁鼻糊等八种馅料制作而成 。
蜜饯
北京的果脯出自宫廷厨房 。为了保证天子一年四季都能吃到新奇的水果 ， 厨师们将每个季节出产的水果浸泡在蜂蜜中 ， 以便天子随时食用 。后来这种制造方法走出了故宫 ， 北京有了专门制造果脯的作坊 。
游客在北京必须购买的四种旅游商品 。
美食:王志干腐乳、全聚德烤鸭、红星二锅头——珍品 。
天安门广场、故宫、天坛、怡干院、八达岭长城、十三陵等 。
北京是世界第八大“美食城” ， 位居前沿 。北京的风味小吃历史悠久 ， 品种单一 ， 用料讲究 ， 制作精美 ， 远近闻名 。清代《杜门竹枝词》云:“三年钱卖好花 ， 早晨得一碗甜粥 ， 吃茶汤面；水果炸糕甜耳朵 ， 挂炉烧饼爱窝窝 ， 叉火刚卖 ， 听硬面叫波波；蒸饺外面还有饺子 ， 还加了新的饺子 。“这些小吃在庙会或者街边集市上都有卖 ， 人们会在不经意间遇到 。老北京抽象地称它们为“吃” 。北京小吃以豆汁、豆粉酥饼、酸梅汤、茶汤、小笼包、茯苓饼、果脯、糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、牛肚、炒肝为代表 。


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