活虾怎么剥出虾仁来
将虾洗净之后去掉虾头，然后用右手捏住虾的后半段，左手的大拇指和食指配合剥开虾身的前几节，并沿着虾身转一圈去壳 。最后剥开虾尾部分，用右手拉着虾尾部分摇晃一下再顺势往后拉，即可将完全的虾仁剥出来 。
吃虾的注意事项
文章插图
吃虾前必需选用新颖的，并且要将虾头、虾线等不清洁的部位清算清洁 。
【活虾怎么剥出虾仁来】生虾内可能会含有寄生虫，所以食用前必定要将虾彻底煮熟 。
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