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饺子的三种简单包法

饺子的三种简略包法有月牙饺、大肚饺、元宝饺，其中月牙饺是最常见也是最基本的一种包法 。饺子又称水饺，深受宽大中国人民的爱好，是中公民间的主食和处所小吃，也是年节食品 。有一句话说“大寒小寒，吃饺子过年” 。
饺子的三种简略包法

饺子的三种简单包法

文章插图
【饺子的三种简单包法】月牙饺 。最常见的一种包法，家庭，餐馆多采取此类手段 。夹取适量馅放入面皮中，对折叠合，然后用手从一端捏出一个褶子，褶子不用太多，接着顺着从头捏到尾，这样就做好了 。
大肚饺 。三种之中最简略的一种包法 。夹取适量馅放入面皮中，弧顶蘸一点水，将面皮对折，用大拇指与食指将两端捏合在一起 。
元宝饺 。先将肉馅集中在面皮中间，蘸水把皮对折，再将两端拉到一起，叠合捏紧就可以了 。


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