南瓜与山药可以同吃吗
南瓜与山药不可以同吃 。南瓜含有维生素C分解酶，而山药中富含维生素C，两者同食会造成养分的流失 。南瓜和山药都有健胃消食的功用，山药可以祛湿养肾，但南瓜不能和带鱼、油菜和木瓜等一起食用 。
南瓜与山药能同吃吗
文章插图
【南瓜与山药可以同吃吗】1、不能同吃
南瓜与山药不可以同吃，因为南瓜和山药中虽然没有相克的成分，但是南瓜中含有维生素C分解酶，而山药中富含维生素C，两者同食会减损山药的养分价值，造成养分的流失，并给肠胃增长累赘 。
2、养分价值
南瓜中含有胡萝卜素、B族维生素以及钙、磷等大批的矿物资元素等，日常食用有健胃消食的功用 。山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶等，有利于肠道对各种养分物资的接收，同时还可以祛湿养肾，有利于人体健康 。
3、食用禁忌
南瓜不能和带鱼、油菜和木瓜等一起食用 。南瓜和带鱼一起吃会造成腹泻、呕吐等食物中毒的现象，而和油菜一起食用会下降油菜的养分价值，木瓜则会阻碍人体对南瓜中B族维生素的接收，造成养分的流失 。
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