百香果籽能吃吗?
百香果籽能吃 。百香果养分丰硕，果肉和果籽混杂在一起，不易分别，果籽口感爽脆，冲饮有生津解渴、凉血解暑的作用 。百香果不宜密封保留，一般采取冰箱冷藏保鲜，果实未完整成熟不能食用，肠胃不佳者应当少食或者不食 。
百香果籽可以吃吗
文章插图
1、可以食用
百香果籽能吃 。百香果也叫做鸡蛋果，果肉和果籽混杂在一起，不易分别，但是不需特意剔除果籽，果籽中含有丰硕的维生素C、蛋白质、脂肪、糖类等养分物资，并且口感爽脆，冲饮有生津解渴、凉血解暑的作用，还能弥补人体能量，
【百香果籽能吃吗?】2、保留办法
百香果不宜密封保留，一般是用保鲜膜单个包裹，放在冰箱中冷藏保鲜，但冷藏的温度不宜过低，冰冻会导致百香果的口感变差，养分价值流失 。另外，百香果还可以直接放置在干燥通风处保留 。
3、食用禁忌
百香果未完整成熟的时候，果皮较硬，此时果实的养分价值不高，并且比拟酸涩，肠胃不佳者最好不要食用 。可以将未熟透的百香果在冰箱中冷藏一周，或者是和其他成熟果实在一起寄存，可以到达催熟的目标 。
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