蟠桃怎么保存久一点
蟠桃要保留的久一点,可以在凌晨温度较低时采收新颖蟠桃,避免果实沾水,容易糜烂,采收后剔除伤残果实,轻拿轻放,防止碰压,正式储存时预冷处置,下降蟠桃呼吸速率,然后在冷库中低温保留即可 。
蟠桃保留久一点的办法
文章插图
1、凌晨采收
蟠桃要保留的久一点,可以在凌晨温度较低时采收新颖蟠桃,不宜在雨天采收,避免果实沾水,导致果实软化,容易糜烂,采收后,要及时剔除伤残果实,装箱进程中轻拿轻放,防止碰压 。
2、预冷处置
刚采收的蟠桃呼吸速率较高,生长兴旺,装箱后在正式储存之前要预冷处置,下降蟠桃呼吸速率,否则很快果实会软化糜烂 。预冷方法可以采用冷库的强风预冷,或者直接装箱入冷库,降温速度越快后果越好 。
3、低温保留
【蟠桃怎么保存久一点】预冷处置后的蟠桃放置在冷库中保留,掌握冷库温度在0~2°C,坚持恒温,湿度不宜低于35%,以免蟠桃缺水萎缩,如果冷库内的湿度不足,可以增设加湿器增长空气湿度,坚持蟠桃的新颖度 。
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