黄豌豆发芽了还能吃吗
黄豌豆发芽了可以持续食用 , 且维生素会变得更多 , 若是发芽的黄豌豆有异味或糜烂的情形 , 则不建议持续食用 。发芽的黄豌豆有改良便秘的作用 。发芽的黄豌豆还有很多种食用办法 , 可以依据个人爱好选择烹饪方法 。
黄豌豆发芽了可以食用

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黄豌豆属于豆科植物 , 不同于土豆 , 食用发芽的黄豌豆对人体是无害的 , 且维生素的含量会变得更多 , 对人体更有益处 。若发芽的黄豌豆有异味或糜烂的情形 , 不建议持续食用 。
【黄豌豆发芽了还能吃吗】

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发芽的黄豌豆含有赤霉素、植物凝素等物资 , 有抗菌消炎 , 加强新陈代谢的后果 。黄豌豆有大批的粗纤维 , 能增进肠道蠕动 , 可以改良便秘 , 有清肠的作用 。

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发芽的黄豌豆还有很多吃法 , 最常见的食用方法是清炒 , 将发芽的黄豌豆洗清洁 , 在锅中参加盐和味精等调味料 , 翻炒均匀即可 , 还可以依据个人爱好选择烹饪方法 。
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