豌豆仁需要水煮吗
豌豆仁须要水煮 ， 这样更容易炒熟 。水煮3分钟左右即可捞出 ， 或浸泡在水中半小时左右 。豌豆仁水煮或浸泡时光过长 ， 会流失养分影响口感 。豌豆仁中的粗纤维有助于减少体内的含糖量 ， 会发生饱腹感 ， 合适减肥人群食用 。
豌豆仁须要水煮
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豌豆仁不容易炒熟 ， 须要水煮或浸泡后 ， 再进行后续的烹饪 。水煮3分钟左右捞出 ， 这样口感会更好 。还可以将豌豆仁完整浸泡在水中 ， 半小时左右即可 。
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豌豆仁的水煮时光不建议过长 ， 长时光高温烹煮会让豌豆皮脱落 ， 导致养分流失 。浸泡豌豆仁的时光不建议超过半小时 ， 避免豌豆皮涌现褶皱 ， 会影响口感 。
【豌豆仁需要水煮吗】
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豌豆仁含有丰硕的氨基酸、维生素C、粗纤维、优质蛋白和微量元素 。其中的粗纤维有助于减少体内的含糖量 ， 食用会发生饱腹感 ， 非常合适减肥人群食用 。
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