木耳泡了一晚上有毒吗 _小知识

木耳本身是没有毒的，木耳的养分丰硕，长时光浸泡在水中，容易滋长微生物和细菌，其发生的细菌在加热后食用仍然会引发食物中毒。比拟合适的浸泡时光是半个小时，适量的食用能够去除人体消化体系的灰尘、杂质，起到清肠的作用。
木耳泡了一晚上有毒

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黑木耳本身并没有毒素，但是浸泡的时光过长，木耳又是一种养分比拟丰硕的食物，易于微生物的滋生，细菌的滋长，食用后会伤害身材健康。一般木耳的浸泡时光应不超过4小时，泡好后尽快食用，经过长时光浸泡的木耳不建议食用。

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干木耳浸泡半个小时时光最为适合，最好用冷水浸泡，可以参加适量的食盐和醋，可以更好的干净木耳。在环境温度较高的情形下，泡发木耳很容易入侵一种叫椰毒假单胞杆菌的细菌，其发生的细菌加热后食用仍然会引发食物中毒。
【木耳泡了一晚上有毒吗】

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木耳的铁含量丰硕，可养血驻颜，使皮肤光滑柔嫩，可预防缺铁性贫血。适量的食用，其含有的维生素K，能减少血液的凝块，预防血栓等症状。木耳其中的胶质还可以去除人体消化体系内的灰尘、杂质，从而起到清胃涤肠的作用。

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