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原料 黄瓜300克，盐2克，生抽5克，老抽5克，红油15克，辣椒粉5克，白糖2.5克，蒜4瓣
做法
1，黄瓜两根，选择有刺的，且比较嫩的 。
2，用刀拍碎，不要切碎
3，加入各种调料
4，搅拌均匀即可 。
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小贴士：
1，黄瓜比较嫩的，吃起来口感非常好 。
2，想要黄瓜有些辣味，所以加了一点辣椒粉，很不错 。
【红油黄瓜】3，这个菜相当省时，大概也就几分钟就做好拉 。
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