防止烤地瓜爆炸窍门
防止烤地瓜爆炸，有四个小窍门 。一是在烤制前给地瓜包上一层锡纸 。二是在地瓜上扎孔，能减少地瓜受热后所承受的压力 。三是在烤制时，每隔一段时间将地瓜取出来翻面 。四是需要把控好烤制地瓜的温度，温度过高，地瓜内部压力大会容易导致爆炸 。
1.锡纸 。
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为了防止红薯爆炸，我们可以在烤之前用锡纸把红薯包起来，然后放进烤箱 。这个烤红薯又甜又多汁，不会爆 。
2.打孔 。
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红薯清洗干净后，可以用叉子刺破红薯，平均每个红薯刺6 ~ 10次，刺孔要均匀分开 。在红薯上打孔可以让热量渗透到红薯内部，同时在烘烤过程中不会造成太大的压力 。
3.翻过来 。
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烤红薯的过程中，可以隔一段时间把红薯翻过来，这样可以加热均匀，即使加热的红薯也不容易爆炸 。
4.温度 。
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【防止烤地瓜爆炸窍门】烤红薯，温度很重要 。烤箱提前预热几分钟，温度设定在220℃左右 。如果温度太高，红薯会受到压力，容易爆炸 。
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