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原料：空心菜500克，大蒜1头
调料：生抽1汤匙，盐1/2茶匙
做法：
1、空心菜洗净后切掉根部硬梗，然后切成小段备用；
2、大蒜切成末备用；
3、锅中放少许的油，5成热时放入大蒜末爆香；
4、然后放入切好的空心菜翻炒均匀；
5、菜叶炒倒后调入生抽和盐即可 。
【蒜香空心菜】
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