冷冻帝王蟹可以吃吗
冷冻帝王蟹可以生吃，目前冷冻的帝王蟹主要分为生冻和熟冻，生冻指的是直接将新鲜的帝王蟹冷冻处理，而熟冻指的是将蒸熟的帝王蟹冷冻保存 。需要注意目前还有一种活冻蟹在运输过程中已经死亡，这种帝王蟹食用价值较低，购买时要注意区分 。
冻帝王蟹可以吃 。
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冻帝王蟹可以吃 。目前市场上常见的冻王蟹有两种，分别是熟冻和生冻 。前者是将煮熟的帝王蟹冷冻，后者是将抓到的帝王蟹直接冷冻 。不过，不管是哪种冷冻方法，都可以继续吃一段时间 。
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帝王蟹冷冻时，应保持在-18℃ 。如果保存新鲜的帝王蟹，应保存在0℃ ~ 1℃ 。这种帝王蟹的保存期一般为一周，解冻后的保存期为三天 。
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【冷冻帝王蟹可以吃吗】购买冷冻大王蟹时，要注意区分生的和活的冷冻蟹 。大部分活冻王蟹其实是在运输过程中死亡的，不建议食用 。如果你想区分它们，你可以闻到帝王蟹的味道 。冷冻的帝王蟹如果冷冻时间过长，会产生一定量的氨气，帝王蟹会有尿味 。
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